Wo Emi

Me encanta la repostería! Cuando creas un platillo nuevo es como si el reloj se detuviera no importa el tiempo lo que trae la satisfacción es el resultado. 🎂🥞🥐

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Natilla de arroz

arroz • agua • azúcar • lata leche condensada • vainilla
35 min

4 raciones
Cesta de calabaza

calabaza mediana • pollo • pimienta • sal • comino • cebolla • ají verde • ají maduro • ajo • sumo limón • caldo • queso rallado •
40 min

2 raciones
Palitos con sabor vainilla

yuca • agua • esencia de vainilla • azúcar glass • sal • aceite
40 min

13 unidades
Manjar de arroz

arroz • agua • leche • azúcar • café • galletas María trituradas (puede utilizar otra si lo prefiere)
35 min

4 raciones
Tarta de arroz

arroz • caldo • pollo cocido • remolachas cocidas • tomates maduros • cebolla blanca • ají mediano maduro • sal • queso rallado (de su preferencia) • aceite aromatizado con ajo • de mantequilla • mazito cebollino
45 min

2 raciones
Frittata

arroz cocido • zanahoria • huevos • tomate maduro • ají maduro • ají verde • aceite aromatizado con ajo • pimienta negra • orégano • sal
30min

2 raciones
Malarrabia

boniatos • azúcar • agua • esencia de piña
30 min

4 raciones
Leche de coco

cocos • agua
25 min

1 lt
Tarta de guineo y taro

Para la masa • guineos • taro • mantequilla • azúcar blanca • sal • agua • Para el relleno • batata roja • leche en polvo • leche coco • azúcar blanca •
1h

4 raciones
Caldo Campurusa

pechuga de pollo(puede utilizar otra parte del pollo si lo prefiere) • malangas grandes • plátanos machos verdes • calabaza • arroz • agua • ajo • laurel • sal • polvo de pepitas de calabaza
30 min

4 raciones
Pollo con calabaza

pollo • calabaza • caldo • tzta aceite aromatizado con ajo • vino seco • salsa soja • comino • sal
25min

4 raciones
Pollo con ají

muslo de pollo • plátano macho grande verde • sal • comino • laurel • vino seco • zumo limón • caldo de pollo • u ajíes chais rojos • aceite aromatizado con ajo • puré de tomate o pasta de tomate
35 min

2 raciones
Picadillo a la remolacha

picadillo de pollo • remolachas grandes • cebolla blanca mediana • zumo limón • sal • pimienta negra • aceite aromatizado con ajo • agua
30 min

4 raciones
Tomate relleno

muslo deshuesado (puede utilizar otra parte del pollo si prefiere) • tomates maduros • tacita de aceite aromatizado con ajo • caldo • mazito de cebollino • comino • sal • limón (el cítrico que tenga)
35 min

4 raciones
Pollo al jugo

muslos de pollo • plátanos verdes • ajíes maduro • tacita de aceite aromatizado con ajo • sal • comino • sobrecito de polvo gallina(opcional) • jugo de tomate
30 min

4 raciones.
Dulce coco con vainilla

coco de agua • sal • azúcar blanca • sopera esencia de vainilla • agua tibia
1 hora

4 raciones
Natilla de calabaza y coco

calabaza • leche coco • azúcar blanca • sal • agua
30 min

4 raciones
Cóctel de coco al ron

coco de agua • azúcar • línea de ron (puede ser añejo) • agua fría
40 min

4 vasos
Frijoles Negros al ajillo

Frijoles negros • tacita aceite aromatizado con ajo • Comino • laurel • sopera de vino seco • u ají chai verde • sal • masito de cebollino
1hora 30min

4 raciones