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ウォトカ
@cook_40027260
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食材にうるさいとか、味覚に優れているとか、プロ級の腕を持っているとか ではありませんが、料理は好きなほうです。
覚え書きにしてレシピを不定期にアップしてます。
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Recipes (119)
Cooksnaps (2)
きのこのスパゲッティ味噌味
スパゲッティ
•
味噌
•
水
•
オリーブ油
•
きのこ
•
豚肉
•
鷹の爪
•
醤油
•
青葱
1人前
パン粉多めハンバーグ
合い挽きミンチ
•
玉ねぎ
•
卵
•
パン粉
•
塩
•
サラダ油
2〜3人分
塩麹で塩焼きそば
茹でそば
•
キャベツ
•
豚肉 切り落とし
•
にんじん
•
もやし
•
塩麹
•
胡椒
•
植物油
一人分
1
うどんナポリタン
細うどん
•
サラダ油
•
玉ねぎ
•
ハムかベーコン
•
ピーマン
•
ケチャップ
•
牛乳
•
塩、胡椒
1人分
塩麹豆腐ハンバーグ 卵なし
鶏ひき肉
•
塩麹
•
木綿豆腐
•
わけぎ
•
酒
•
片栗粉
•
サラダ油
•
酒
•
水
2人分
長芋入りお好み焼き
薄力粉
•
だし汁
•
長芋 すり下ろし
•
キャベツ 粗みじん切り
•
卵
•
いか姿フライ 砕く
•
豚肉
2枚分
クレイポットチキンライス
鶏肉
•
砂糖、ごま油
•
醤油
•
米
•
干し椎茸
•
椎茸の戻し汁水
•
葱などの香りの強い野菜
•
生姜、にんにく
1〜2人分
薄味高野豆腐
高野豆腐
•
出汁汁
•
砂糖
•
みりん
•
醤油
•
塩
4人分
甘くないココア食パン
ココアパウダー
•
強力粉
•
塩
•
砂糖
•
水
•
イースト
2
フライドオニオンを使ったカレー
フライドオニオン
•
肉
•
にんにく、生姜
•
トマト
•
水
•
シナモン
•
クローブ、カルダモン
•
ベイリーフ
•
クミン、コリアンダー、ターメリック、チリペッパー
•
塩
•
植物油
4人分
2
エゴマだれ
エゴマ
•
みりん、醤油、味噌
•
酢
•
にんにくすりおろし
キャロットラペ
にんじん
•
ドライマンゴー
•
酢かレモン汁
•
オリーブ油
•
塩
•
シナモン
•
くるみ
2人分
1
ココナッツミルク食パン
強力粉
•
砂糖
•
塩
•
ココナッツミルク
•
ドライイースト
1斤分
1
トマト鍋
オリーヴ油
•
にんにく
•
鶏肉
•
玉ねぎ
•
きのこ
•
トマト缶
•
塩
•
タラ
•
アサリ
•
白菜
3~4人分
ピタ/ポケットブレッド
強力粉
•
全粒粉
•
砂糖
•
塩
•
オリーブ油
•
水
•
ドライイースト
6枚分
1
牛スジとこんにゃくの煮込み
牛スジ
•
こんにゃく
•
しょうが
•
醤油、みりん、酒
•
砂糖
作りやすい量
3
カルボナーラ
スパゲッティー
•
ベーコン又はハム
•
生クリーム
•
おろしたパルメザンチーズ
•
卵黄
•
塩、胡椒
2人分
リスドォル70g食パン
リスドォル
•
強力粉
•
塩
•
砂糖
•
バター
•
レモン汁
•
冷水
•
ドライイースト
1斤分
スパイシーホットチョコレート
ココアパウダー
•
チリパウダー一味唐辛子
•
シナモンパウダー
•
砂糖
•
牛乳
1人分
ライ麦とコーンミール入り食パン
強力粉
•
ライ麦粉
•
コーンミール
•
塩
•
砂糖
•
牛乳
•
水
•
植物油
•
ドライイースト
1斤分
2
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