きみぽん♪

@cook_40030256

4児のママです！

レシピはほぼ自分の覚え書き用です。
ニックネーム変更しました。これからもよろしくどーぞ！

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うちの氷　（真夏用）

水 • フリーザーバック
豚汁50人分(覚え書き)

豚肉 • 大根 • ごぼう • 長ねぎ • こんにゃく • 人参 • 冷凍里芋 • 味噌 • 酒 • おろしにんにく • サラダ油 • ほんだし •
約50人分【150人分】
うちのすき焼きの割り下(覚え書き)

酒 • みりん • 醤油 • 砂糖
6人分

5
豆もち(覚え書き)

もち米 • ひたし豆 • 塩
うちの豚丼♪(覚え書き用)

玉ねぎ • 豚肉しゃぶしゃぶ用 • ダシダ • ほんだし • お酒 • みりん • 醤油 • 塩 • 生姜
8〜10人前【50人前】

1
酢飯

酢 • 砂糖 • 塩 • 酢 • 砂糖 • 塩 • 酢 • 砂糖 • 塩
HBで〜パン生地 (我が家の覚書用)

牛乳水 • 卵 • 強力粉 • 薄力粉 • バター • 塩 • 砂糖 • ドライイースト
家庭用オーブン2鉄板分

2
まっ白♪里芋煮

里芋 • 酢
大絶賛♪なっとうサラダうどん

大絶賛納豆 • ゆでうどん • 豚又は鶏ひき肉 • しめじ • 長ネギ • 大葉 • トマト • オイスターソース • めんつゆ • ごま油
２人分
ほくほく塩かぼちゃ

かぼちゃ • 水 • 砂糖 • 塩
1
やわらか～てりやきチキン

鶏もも肉 • 玉ねぎ • 大根おろし • 薄力粉 • 酒 • 醤油 • みりん
２・３人前

1
HBでピザ生地

強力粉 • 砂糖 • 塩 • 水 • オリーブオイル • ドライイースト
直径２５センチ　３枚・４枚分

1
トースターで❤クルトン❤

食パン
1
やわやわ生チョコ♪

チョコ • 生クリーム • 水あめ • 無塩バター • ココア
ばあちゃんの紅白なます

大根 • 人参 • 塩 • えのき • 酢 • 砂糖 • 昆布
男前なヨーグルトの水切り方

ヨーグルト • 男前豆腐の空容器 • キッチンペーパー
ヨーグルト５００ｍｌ分
簡単！ごまきゅう

きゅうり • ごま油 • すりごま • 顆粒ほんだし • 塩
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余り物の生姜焼きサンド

パン • 千切りキャベツ • 余り物の生姜焼き • バターかマーガリン • マヨネーズ
2
楽チンおにぎりの具

たらこ • 鮭
辛いの大好き！みょうが味噌

みょうが • ごぼう • なす • エリンギ • 舞茸 • 豚ひき肉 • にんにく • 豆板醤 • 味噌 • ほんだし • ごま油
1

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