TORACO

鶏レバー • 鶏砂肝 • オリーブオイル • にんにく • 塩 • パセリ • バゲット

豚肉 • キャベツ • ネギの青いところ • ゴマ油 • オイスターソース • ゆず茶 • しょうゆ • 料理酒 • 片栗粉

昆布だし汁 • オクラ • もずく • 豚肉薄切り • スダチ • お酒 • 塩 • 醤油

オイルサーディン • 刻んだネギ • 醤油 • 荒挽きコショウ • バゲット • オリーブ

しめさば • ルッコラ • オリーブオイルなどのオイル • 荒挽き胡椒

えのき • きゅうり • 梅びしお又は梅を叩いたもの • おろしにんにく

豚小間 • セロリ • 塩 • 砂糖 • 酒 • にんにくすりおろし • 片栗粉 • サラダ油 • 荒挽き胡椒 • レモン

白菜 • 鶏のささみ • 柚子の皮 • 豆板醤 • 塩 • 砂糖 • すりおろしにんにく • 水

梅干 • 卵 • 白菜漬物または白菜 • 海苔 • 白ゴマ • 鰹だし • 醤油

ナス • ひき肉 • ニンニク • スイートチリソース • 醤油 • かどやの純正ごま油 • 黒胡椒

新玉ねぎ • キュウリ • めんつゆ • 塩

ゴボウ • スイートチリソース • しょうゆ • 粗引き黒胡椒

刺身用ホタテ貝柱 • ディル • ニンニク • ドライトマト • オリーブ • レモン汁 • オリーブオイル • 塩

金のごまだれ • 豆腐 • トマト • 赤玉葱の酢漬け • 大葉

牛肉薄切り • 酒 • 醤油 • にんにくすりおろし • ピーマン • ニンニクの芽 • スイートチリソース • ナンプラー

しめじ • エリンギ • マイタケ • 大根おろし • ゆずorスダチ • 塩 • あれば春菊や菊の花など

にんにく • セロリ • 生姜 • バジルペースト • クレイジーソルト • ブイヨン • コショウ • 白ワイン • 水 • 鶏もも肉 • プチトマト • キャベツ •

たまねぎ • わかめ • サラダ用豆水煮 • すりごま • ぽん酢 • ごま油

春菊 • キャベツ • みかん • 顆粒の昆布茶 • 塩 • 酢 • こしょう • ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ

大根 • 大根の葉 • 豚肉 • すりごま • だし汁 • タカラ料理のための清酒 • 醤油 • めんつゆ • 生姜 • ごま油