minori4971

里芋

あたりめ • ホタテヒモ • 生姜 • 米 • 酒 • ミリン • 醤油 • 白だし

片栗粉または塩 • 生牡蠣 • 薬味

栗

ササミ • 塩胡椒 • ガーリックパウダー • 小麦粉 • 水 • お煎餅や柿の種 • 油

鳥手羽中 • 塩胡椒 • 片栗粉 • みりん • 砂糖 • 酒 • 醤油 • 白ごま • 胡椒 • ガーリックパウダー

セロリ • 竹輪 • ごま油 • 鷹の爪 • 白ごま • 鶏ガラスープの素 • 和風だしの素 • 酒 • 酢 • 塩コショウ • 鰹節 • 醤油

かぼちゃ • 醤油 • 砂糖 • 水

白子 • 塩 • 昆布

サンマ

牛スジ • 臭み消し用のネギ • 臭み消し用の生姜 • ニンニク • ハヤシライスのルゥ • 玉ねぎ • キノコ類 • ローリエ

牛スジ • 水 • 生姜 • ネギの青いとこ • 酒

鶏がらスープの素 • 卵 • 豆苗 • ツナ缶 • あればベーコン • オリーブオイル • ガーリック • 春雨 • ごま油 • 白だし • ほんだし • 水 •

紅はるか

パクチー • アボカド • 鶏ひき肉 • お好きなナッツ • オリーブオイル • ごま油 • 塩、胡椒 • ガーリックパウダー • ナンプラー • 中華味の素 • レモン汁 • お酒

ネギの白い部分 • 生姜 • お酢 • にんにく醤油 • 豆板醤 • 味の素 • コショウ • ごま油 • ゴマ

鶏モモ • 玉ねぎ • みりん • 酒 • 白だし • 顆粒だし • 醤油 • 水 • 海苔 • 鶏肉下味用酒 • 鶏肉下味用塩 • 鶏肉下味用片栗粉 •

卵 • 明太子 • 砂糖 • 白だし • 水 • みりん

パスタ1.9mm • トマト • ニンニク • 鷹の爪 • 塩、コショウ • オリーブオイル

薄力粉 • 砂糖 • ペーキングパウダー • 牛乳 • ホエー • 卵