たむろう

@cook_40072686

あくまでも自分が作った料理のレシピを残しておく場として使用しています。なので結構いい加減ですが、よろしくです。

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きゅうりとなすのポン酢和え

きゅうり • なす • みょうが • ポン酢 • 塩
2人前

1
白身魚のホイル焼き

白身魚 • 玉ねぎ • しめじ • バター • 塩胡椒
2人分
もやしのキムチ炒め

もやし • にら • ねぎ • 白菜キムチ • オイスターソース • しょう油 • ごま油 • 塩こしょう
3
おつまみホタテ

ボイルほたて • しょう油 • みりん • 砂糖 • 水
もやしのオイスターマヨ和え

もやし • マヨネーズ • オイスターソース • 塩こしょう
1
エビとアスパラの柚子胡椒マヨネーズ和え

エビ • アスパラ • 酒塩コショウ • マヨネーズ • 柚子胡椒 • 牛乳 • 片栗粉 • 油
2人前

1
カジキとじゃがいものトマト煮込

カジキマグロ • じゃがいも • しめじ • セロリ • トマト缶 • 水 • にんにく • コンソメ • 白みそ • オレガノ • オリーブオイル • 塩こしょう •
2～3人分

2
春菊のごま和え

春菊 • すりごま • 昆布つゆ
揚げだし豆腐

豆腐 • 大根 • 青ネギ • ポン酢 • 片栗粉 • サラダ油
2人分

1
もやしと卵炒め

もやし • 卵 • にんにく • オイスターソース • 酒 • しょう油 • 塩こしょう • ごま油
2人分
鮭とレタスの炒飯

残りご飯 • 鮭フレーク • レタス • 玉ねぎ • 卵 • 塩コショウ • 酒 • しょう油 • ごま油
２人分
昆布つゆを使った簡単スープ

昆布つゆ • 水 • ほうれん草 • 卵 • 砂糖 • 酒 • コショウ
もやしとニラのオイスター炒め

もやし • ニラ • オイスターソース • しょう油 • にんにく • 塩こしょう • ごま油
2人分
きのこのバターしょう油炒め

しめじ • エリンギ • バター • しょう油 • サラダ油 • にんにく
ハム・タマゴ・チーズ乗せトースト

食パン • 卵 • ハム • とろけるチーズ • マヨネーズ • サラダ油 • 塩こしょう
2人分

4
ブロッコリーと海老のタルタルサラダ

ブロッコリー • 海老 • 卵 • 塩 • こしょう • マヨネーズ • 粒マスタード • レモン汁 • 酢 • 牛乳 • 砂糖
1
筑前煮

鶏もも肉 • 大根 • 人参 • れんこん • 椎茸 • こんにゃく • ちくわぶ又はちくわ • ごま油 • 水 • 白だし • しょう油 • 酒みりん •
4人前～

2
豚の生姜焼き

豚肉 • たまねぎ • キャベツ • 油 • しょう油 • 酒 • みりん • 砂糖 • しょう油 • 酒 • みりん • 砂糖 •
2人分
キャベツのポン酢かけ

キャベツ • かつお節 • ポン酢
2
鶏とかぶ煮込み

鶏手羽元 • かぶ • 水 • しょう油 • オイスターソース • 砂糖 • みりん • ごま油

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