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ごはんにしよ
@cook_40096716
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夫と娘ふたり(11歳と6歳)の4人暮らしです。
健やかにそしてあたたかく育てたい。
おいしい幸せの記憶を記録として残しておきたいと思っています。
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Recipes (132)
Cooksnaps (11)
煎り大豆ごはん
米
•
大豆
•
だし汁
•
うすくち醤油
•
みりん
3合分
1
出しがら煮干しの佃煮
煮干し
•
酒
•
みりん
•
醤油
•
さとう
•
水飴
•
白ごま
作りやすい量
1
簡単でおいしい鶏のからあげ
鶏もも肉
•
しょうが
•
にんにく
•
塩
•
酒
•
こしょう
•
醤油
•
玉子
•
片栗粉
•
揚げ油
作りやすい量
7
簡単*ふわとろスクランブルエッグ
卵
•
生クリーム36使用
•
バター
3人分位
3
これでバッチリ! コールスロー
キャベツ
•
人参
•
コーン
•
塩
•
マヨネーズ
•
プレーンヨーグルト
•
塩
•
こしょう
作りやすい量
7
● パンプディング ●
玉子
•
牛乳
•
生クリーム
•
さとう
•
食パン
•
グラニュー糖
•
水
•
バニラオイル
作りやすい量
1
● みんな大好きミートボール ●
豚ひき肉
•
鶏ひき肉
•
パン粉
•
牛乳
•
水
•
ケチャップ
•
中濃ソース
•
さとう
•
濃口醤油
•
みりん
•
水溶き片栗粉
作りやすい量
8
● フルーツサラダ ●
プレーンヨーグルト
•
マヨネーズ
•
砂糖
•
バナナ
•
りんご
•
柑橘
4人分
3
● シンプルに美味しい肉じゃが ●
豚肉切り落とし
•
じゃがいも
•
玉ねぎ
•
水
•
みりん
•
濃口醤油
•
さとう
•
お好みで七味やブラックペッパー
3〜4人分
12
● みたらし団子 ●
白玉粉
•
水
•
上新粉
•
水
•
砂糖
•
水
•
砂糖
•
濃口醤油
•
水溶き片栗粉
6~8本分
11
■ 絶品 ビーフシチュー ■
牛肉
•
玉ねぎ
•
人参
•
セロリの葉
•
ローリエ
•
じゃが芋
•
マッシュルーム
•
ブロッコリー
•
赤ワイン
•
水
•
野菜ブイヨン
•
トマト缶
•
作りやすい量
1
● キムっ玉丼 ●
ご飯
•
キムチ
•
卵黄
•
海苔
•
葱
•
ごま油
1人分
1
◆ 干しえのきご飯 ◆
米
•
かつお出し
•
淡口醤油
•
みりん
•
えのき
2合分
39
● 水出しで簡単かつお出し ●
かつお節
•
昆布
•
水
約1L分
2
骨までやわらか ◆秋刀魚と大根の煮もの◆
さんま
•
大根
•
かつお出し汁
•
酒
•
みりん
•
濃い口醤油
•
生姜
作りやすい量
10
◆ 炊飯器でおいしいお赤飯 ◆
もち米
•
米
•
小豆
•
水
•
黒ごま
•
塩
2合半
35
◆ カリっとおいしい手羽先の唐揚げ ◆
手羽先
•
酒
•
濃口醤油
•
塩
•
胡椒
•
にんにく
•
しょうが
•
コーンスターチ
•
片栗粉
•
揚げ油
手羽先6本分
3
だしがらで作る ◆ふっくらおかか◆
鰹節のだしがら
•
酒
•
みりん
•
濃口醤油
•
さとう
•
白胡麻
作りやすい量
6
● かぼちゃとさつまいものサラダ ●
かぼちゃ
•
さつまいも
•
玉子
•
マヨネーズ
•
塩
•
粗挽き胡椒
作りやすい量
71
◆ 千枚漬け ◆
かぶ
•
塩
•
米酢
•
みりん
•
さとう
•
利尻昆布
•
鷹の爪
•
柚子皮
作りやすい量
4
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