ヅメちん

@cook_40103189

基本ぐーたら、ダラダラ、ゴロゴロ。思いついた時にアレコレ試行錯誤して、とりあえず作ってみる精神( ・∇・)菓子から酒の肴まで、ちょくちょく載せていくので宜しくお願いします☆

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おさつヨーグルトチーズケーキ

さつまいも • クリームチーズ • プレーンヨーグルト • HM • たまご • 砂糖 • バター • バニラエッセンス
16・18cm型(スクエア・丸)

1
炊飯器で手羽元ご飯

お米 • 水 • 醤油 • 酒 • 刻み生姜 • 手羽元 • ゆで卵 • キムチ • 小ネギ
2人分
大さじ1だけ。ひじきの炊き込みご飯

米 • ひじき • にんじん • 刻み揚げ • 醤油 • 白だし • 酒 • みりん • 顆粒だし
お豆腐ベーコンポテトのグラタン

ジャガイモ • 木綿豆腐 • ほうれん草 • ベーコン • マヨネーズ • コンソメ • 塩こしょう • チーズ
1人分

1
ナンプラーもオイスターも不要。痩せガパオ

冷凍カリフラワーライス • 油 • バター • カレーパウダー • 玉ねぎ • 鶏挽肉 • パプリカ • 生姜チューブ • ニンニクチューブ • XO醬チューブ • 豆板醤 • 醤油 •
2人分

1
もち麦とカリフラワーライスのリゾット

もち麦 • カリフラワーライス • 玉ねぎ • トマト缶 • コンソメ • パセリ • 粉チーズ • 水
2人分
ぶーちゃんで元気になる丼！

豚バラ肉 • 焼肉のたれ • ニンニクチューブ • 卵黄 • 白ごま
2人分
チキンのラタトゥイユ風

オリーブオイル • ニンニクチューブ • 鶏ムネ肉 • ナス • ズッキーニ • 塩胡椒 • ホールトマト缶 • 赤ワイン • コンソメ
2
優しい甘さとコク♪豚ブロックの赤ワイン煮

豚肉ブロック • ニンニク • オリーブオイル • 玉ねぎ • りんご • ソース • はちみつ • ケチャップ • 赤ワイン • 小麦粉 • 水
2
濃厚！牛乳と豆乳のパンナコッタ

豆乳 • 牛乳 • 生クリーム • 砂糖 • ゼラチン • 水
サッパリ！冷しゃぶとキュウリの梅肉和え

しゃぶしゃぶ用の豚肉 • キュウリ • 梅肉チューブ • ごま油 • めんつゆ
2人分
W味噌でトロトロ♪モツ煮込み！！！！

モツ • 水 • 酒 • 水 • 酒 • ネギ • 生姜 • 水 • 酒 • みりん • 醤油 • 砂糖 •
すき焼きのタレで！蓮根と鶏手羽煮

鶏手羽元 • 蓮根 • 生姜 • すき焼きのタレ • 料理酒 • 水 • はちみつ • 醤油 • 水 • 酒
パパッ！！と簡単！大根と豚バラの炒め煮

大根 • 豚バラ • 米のとぎ汁 • ごま油 • 酒 • みりん • めんつゆ
2人前

1
砂糖不使用！簡単！モチモチちょこケーキ☆

ホワイトチョコ • バター • 薄力粉 • 牛乳 • 卵 • バニラエッセンス • ラム酒 • トッピング
8個分
濃い甘ジューシー☆焼豚

豚ロース塊 • 水 • 酒 • みりん • 醤油 • 砂糖 • ネギ • 生姜スライス
トースターでホクホク♪焼き山芋

山芋 • チーズ • じゃこ • 醤油
2人分
ローストチキンのリメイク☆パスタ

残ったローストチキン • トマト缶 • 玉ねぎ • ニンニク • ケチャップソース • 塩胡椒バジル • オリーブ油 • パスタ
2
ピリ辛坦々風！大根の挽き肉餡掛け

大根 • 水 • 塩 • 豚ひき肉 • 玉ねぎ • しょうが • 豆板醤 • 塩コショウ • ごま油 • 白ごま、黒ごま • 赤味噌 • 酒、みりん •
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大根と豚肉のくるくるミルフィーユ

豚ロース薄切り • 大根スライス • スライスチーズ • ブラックペッパー • 塩 • 白ワイン • みりん • 水 • にんにくチューブ • しょうゆ • 大根おろし
2〜3人前

4

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