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ぱんぱんぱんだ☆

パン作りを始めて20年になります。今まで習った事や経験を元に、自分なりのレシピを整理して行けたらと思います。

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基本のパン生地（パン作りのコツ・手ごね）

強力粉 • イースト • 砂糖 • 塩 • スキムミルク • 卵　　水 • ショートニング
12個分
パンの耳で簡単☆ラスク

パンの耳 • マーガリン • グラニュー糖
6
お肉を巻き巻き☆牛むす　廿TT~

ご飯 • 牛肉 • 焼肉のタレ • あさつき
おにぎり２個
パンの耳で簡単☆チーズスティック

パンの耳 • スライスチーズ
2
ハロウィンにも★　パンプキンブレッド

強力粉 • イースト • 砂糖 • 塩 • スキムミルク • つぶしたかぼちゃ • バター • 卵1個水 • つぶしたかぼちゃ • 砂糖 • バター • 生クリーム •
14個分

3
簡単！紅茶で煮豚

豚肩ロース • 紅茶ティーバック • 水 • しょうゆ • 酢 • みりん • 酒
7
ＨＢで簡単シュトーレン

強力粉 • イースト • 砂糖 • 塩 • バター • 卵１個　　牛乳 • ラム酒漬けフルーツ • スライスアーモンド • くるみ • ブランデー • 溶かしバター • アプリコットジャム •
２本分　大きめなら１本

60
冷凍きのこ＆ピーマン（アスパラ）　

しめじ • まいたけ • えりんぎ • ピーマン • アスパラ
ピーマン入り・アスパラ入り１袋ずつ

3
カレー生地のパン（ビアソー＆ウインナー）

強力粉 • イースト • 砂糖 • 塩 • カレー粉 • スキムミルク • ショートニング • 水
12個分
パンでクリスマスリース

強力粉 • 薄力粉 • イースト • 砂糖 • 塩 • ショートニング • 水
1個分（小2個）

159
ドライフルーツのラム酒漬け

好きなドライフルーツ • ラム酒
7