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monte
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Recipes (58)
Cooksnaps (93)
バター不使用・卵一コで河内晩柑のケーキ
全卵
•
砂糖
•
水
•
マーガリン
•
マーマレード
•
コアントローなど柑橘の洋酒
•
レモンオイルオレンジオイル
•
薄力粉
•
アーモンドパウダー
•
ベーキングパウダー
•
河内晩柑
朝顔ホイルカップ11コ分くらい
牛肉とゴーヤの甘辛ヨシダソース炒め
ゴーヤ
•
もっちり厚揚げ
•
牛肉
•
ヨシダソース
•
酒
ゴーヤ一本分
もっと低糖・さらっと食べれる生あんこ
小豆
•
グラニュー糖
•
上白糖
•
塩
ゴーヤのオイマヨカレー炒め
ゴーヤ
•
豚肉
•
もっちり厚揚げ
•
塩こしょう
•
マヨネーズ
•
オイスターソース
•
カレー粉
ゴーヤ1本分
2
ゴーヤの苦み抜き~一番苦くない下ごしらえ
砂糖
•
追い砂糖
ゴーヤ
簡単おいしい手作り韓国冷麺のつゆ・スープ
鶏がらスープの素
•
粉末和風だしの素
•
砂糖
•
薄口しょうゆ
•
お酢
•
チューブ入りしょうが
•
コチュジャン
1人分
1
パセリの保存に☆レンジで簡単乾燥パセリ
生のパセリ
かぼちゃのバター和え、ほんのりガーリック
かぼちゃ
•
有塩バター
•
粗びきブラックペッパー
•
ガーリックパウダー
•
乾燥パセリ
やみつき☆ザクっとポテトースト・カレー
ソントンのポテトーストカレー味
•
ポテトチップス
ほうれん草だけで簡単に一品~ポン酢和え
ほうれん草
•
お好きなポン酢
•
かつお節
3~4鉢分
桃屋のきざみにんにくで簡単アクアパッツァ
魚
•
あさり
•
桃屋のきざみにんにく
•
塩こしょう
•
酒
2~3人分
1
もち粉でもちもち和風たまごチヂミ
ニラ
•
玉ねぎ
•
にんじん
•
卵
•
卵
•
もち粉
•
薄力粉
•
シマヤだしの素
•
これうまつゆ
•
水
•
プチこくうまキムチ
•
いかそうめん
•
大2枚分
もっちり厚揚げのこっくり肉巻き照り焼き
もっちり厚揚げ
•
豚肉
•
砂糖
•
酒
•
濃い口しょうゆ
•
小麦粉
20本分
まかない飯~白菜キムチのとろとろ半熟卵丼
白菜キムチ
•
卵
•
焼肉のたれ甘口
•
カイワレ
一人分
基本の薄焼き・錦糸たまごを大量生産
卵
•
砂糖
•
塩
•
水
•
味の素
卵Lサイズ1パック分
2
もっちり厚揚げの大葉明太春巻き
春巻きの皮
•
もっちり厚揚げ
•
大葉
•
明太ばらこ
•
チーズ
業ス・アレンジ~さつまいものカップケーキ
業務スーパーのスイートポテト
•
無塩マーガリン
•
砂糖
•
全卵
•
薄力粉
•
アーモンドパウダー
•
バターミルクパウダー
•
.P.
•
牛乳
•
バニラエッセンス
•
黒ごま
朝顔ホイル12~13コ分
ザクザクしゃきしゃき豚のもやし巻き
豚肉
•
太もやし
•
ポン酢
3~4人分
1
簡単・失敗なし~冷凍パイシートの伸ばし方
冷凍パイシート
•
伸ばしたい大きさ
今回は冷凍パイシートを伸ばします
余ったホイップクリームの冷凍保存
ビニール袋
•
ものさしや菜箸
余った分だけ
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