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圧力鍋de骨までやわらかサンマ☆

サンマ • しょうが • 醤油 • 酒 • みりん • お酢
圧力鍋に合わせて重ならないくらいの量がオススメ

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簡単☆手抜きでもハズさない豚角煮

バラ肉 • 油 • 50位のお湯 • 醤油 • 日本酒 • ハチミツ • 水 • 酢 • あればしょうが
豚バラ肉1キロ(4人分くらい？)多目に作るのオススメ
パセリの保存法　フレッシュなまま☆

パセリ • キッチンペーパー
2
パリパリ☆キッシュ☆春巻皮de

春菊またはほうれん草 • ベーコン • たまねぎ • あればキノコ類 • あればパプリカなど • 塩 • こしょう • あれば白ワイン • バター • 春巻の皮 • 卵 • 特濃牛乳 •
20㎝くらいの型
イワシのコンフィ☆小さいストウブde

頭と内臓をとったもの • オリーブオイル • ニンニク • 好みのハーブ
4
アボカド☆ピリ辛ウマ☆簡単

ラー油 • わさび • 醤油 • あれば白だし
アボカド1個に対して

4
簡単☆節約☆大根&牛肉のしみ旨炒め煮☆

大根 • お米のとぎ汁 • 牛肉 • 牛脂 • めんつゆ • お酒
18～20センチ厚手のお鍋またはフライパン分

1
簡単☆そば粉ガレット

そば粉 • 水 • 塩 • たまご
2枚分(26～28センチのフライパン)

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干し大根de缶詰の簡単サラダ

大根 • ５㎜にスライスして干したもの • 缶詰 • マヨネーズ • 塩 • こしょうorからしなど
干しキノコdeアヒージョ☆エリンギ

鷹の爪 • にんにく • クレージーソルト • お好きなキノコ
アヒージョのオリーブオイル100mlに対して
さっぱりコク旨☆梅ゴマあえ長いも編

梅干し • ねりごま • 白だし • しょうゆ • 砂糖 • お酢 • きゅうり • 長いも • 鶏もも肉
20㎝のボールで作るくらい(2～4人分)

1
たまねぎたっぷり☆手作りマヨでポテサラ

じゃがいも • にんじん • たまねぎ • きゅうり塩小14 • ハム • ゆで卵 • マカロニ • 塩 • 卵 • お酢 • マスタード • はちみつ •
24㎝ボールいっぱいの量
しっとり☆ケーク・サレ

薄力粉 • ベーキングパウダー • 粉はビニール袋にいれ、 • 卵 • サラダ油 • 牛乳 • 塩黒こしょう • 玉ねぎを炒めたもの • ブロッコリー • パプリカ • ベーコンやハムなど • お好きなチーズ •
12×18×６cmのパウンド１つ分

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