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にゃにょ♪

大阪在住の二児の母です。
大学生の食べざかりの息子と高校生の娘がいるので、ボリュームがあって短時間で出来る簡単なメニューをいつも探してます♪

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材料2つ‼︎ モロヘイヤのポタージュスープ

モロヘイヤ • ポタージュスープの素
1人分
生レバー風冷や奴

豆腐 • ごま油 • 塩 • 刻みネギ • すりゴマ • 生姜
1人分

1
圧力鍋ＤＥ関西大阪旨い！どて焼き

牛すじ肉 • こんにゃく • 生姜 • 水 • 白味噌 • 砂糖 • みりん • 酒 • 醤油 • だしの素 • きざみネギ
５人分

27
簡単　お餅のﾏﾖﾈｰｽﾞ醤油焼き

切り餅 • お醤油 • マヨネーズ • 味の素
１人分
高菜漬けの炒め物

高菜の漬物 • サラダ油 • 醤油 • 味の素
1
ウインナー飾り切りチューリップ　キャラ弁

赤いウィンナー • サラダ油
１人分

56
にんにくの芽とイカ・ホタテの鉄板焼き

イカ • ベビーホタテ • にんにくの芽 • アスパラ • もやし • えのき茸 • オイスターソース • 醤油 • 味の素 • サラダ油
約4人分
炊飯器で麹の甘酒

もち米 • 水 • 乾燥麹
4
にんにくとゴマ味噌マヨのやみつきサラダ

キャベツ • きゅうり • にんにく • 味噌 • マヨネーズ • みりん • すりごま • 塩コショウ
４人分

1
桜えびと大根の葉の炒め物

大根の葉 • 桜えび • 醤油 • サラダ油 • ごま油
圧力鍋で手作り味噌

生麹 • 大豆 • 塩 • ホワイトリカー • 塩
約3.4kg分

3
ホットプレートで簡単煮込みハンバーグ

合挽 • 玉ねぎ • パン粉 • 牛乳 • 卵 • 塩コショウ • バターサラダ油 • トマト缶 • 砂糖 • ケチャップ • トンカツソース • 塩
約4～5人分

1
牡蠣のにんにくバター醤油　レタスも美味♪

牡蠣 • 片栗粉 • バター • にんにく • 醤油 • レタス
4人分

3
１5分で！イカのトマトパスタ♪

トマト缶 • オリーブオイル • にんにく • 鷹の爪 • 玉ねぎ • イカ • トマトケチャップ • 砂糖 • コンソメの素 • 塩コショウ • 乾燥バジル • スバゲティ1.6㎜ •
４人分