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KANAMI＠湘南

釣りを始めたので、自分なりにアレンジした釣り魚レシピも忘れず記録していきたいと思います！

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コノシロの酢締め

コノシロ • 塩 • 酢 • 砂糖 • 昆布 • 鷹の爪
サバっ子(小鯖)deさつま揚げ

小サバ • タマネギ • にんじん • すりおろしニンニク • すりおろしショウガ • 大葉 • ごま油 • 醤油 • 酒 • みりん • 片栗粉
10個くらい

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白ワインに合う！アジとトマトの冷製パスタ

オリーブ油 • 酢 • 塩 • 胡椒 • すりおろしニンニク • パスタ • トマト • ミョウガ • タマネギ • 大葉 • アジ
2人分
豚肉と水菜の明太子パスタ

豚バラ肉 • 明太子 • 水菜 • パスタ • 酒 • 醤油 • 白だし • バター • ごま油 • オリーブオイル • にんにくチューブ • ネギ •
1人分
鶏の南蛮漬け

鶏もも肉 • タマネギ大 • 酢 • 醤油 • 酒 • お湯 • 砂糖 • 片栗粉
3〜4人分

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にんじんとタマネギとツナのサラダ☆

にんじん • タマネギ • ツナ缶 • 醤油 • ごま油 • 酢 • 胡椒 • 塩 • サラダ油
3〜4人分

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