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ポールのフラットブレットレシピ

強力粉 • 塩 • ドライイースト • オリーブオイル
リュウジさんの「ねぎ塩豚つくね」

長ねぎ • 片栗粉 • 塩 • こしょう • すりおろししょうが • 豚ひき肉 • 中華ペースト • 酒 • ごま油
4人分

1
ポリ袋で、こねない手作りパン！冷蔵発酵

強力粉 • 全粒粉 • 塩 • 砂糖 • スキムミルク • ドライイースト • 水 • バター
1
牛乳大量消費！牛乳1L→レアチーズケーキ

牛乳 • 酢 • 砂糖 • ゼラチン • 水 • スキムミルク • 冷凍いちご • クッキー • マーガリンorバター
18cmスクエア型

7
すし酢　〜計りにおまかせ〜

砂糖 • 酢 • 塩
3.5合〜4合
HMで豆腐ほうれん草パン

ホットケーキミックス • 豆腐 • 卵 • 冷凍ほうれん草
オーブンプレート一枚分
焼き豆腐ドーナツ

絹ごし豆腐 • ホットケーキミックス • メイプルシロップ
シリコンミニドーナツ型 12個分
リュウジさんのレンジでにんじんしりしり

にんじん • だしの素 • 水 • 酒 • ごま油 • 塩コショウ • 卵
4人分

17
HBでピザ生地

オリーブオイル • 水 • 強力粉 • 砂糖 • スキムミルク • 塩 • ドライイースト
小さめ6枚

1
食パン1.5斤　HB

水 • 強力粉 • スキムミルク • 砂糖 • バター • 塩 • ドライイースト
1.5斤

3