粉チーズとオリーブ油で、洋風にしました。何度もリピしていますが、今日はちょっと違った味で。
千切りさえ頑張れば、チーズたっぷりの美味しいジャガイモのガレットができます。月餅のような形にして分厚く作っても美味しそう。
これまでなかなかいい色に出来なかったが、今回は綺麗なピンク色に。
このレシピで作るのも今回で3回目。簡単に本格的な麻婆豆腐。
美味しそうにできました．型から外すときはバーナーを使いました．
