みーこのごはん

筍中1本程度 • 鮭 • 米 • きざみ油揚げ • 白だし • めんつゆ • 酒 • みりん • 塩 • 3合炊きに合わせた残りの水 • イクラ • 三つ葉や大葉

筍の水煮 • 牛脂 • 塩、レモン、醤油、わさび等

強力粉 • 薄力粉 • ドライイースト • 砂糖 • 塩 • オリーブオイル • 水 • ローズマリー • パセリ • バジル • 仕上げオリーブオイル • 仕上げローズマリー •

ゴーヤ • 鶏肉 • 小麦粉 • 塩昆布 • 水 • 白だし • 揚げ油

チョコレート • バター • 生クリーム • 卵白 • 砂糖 • 塩 • 卵黄 • ブランデー • 小麦粉

茹で卵 • マヨネーズ • 塩 • すりおろしニンニク

マスカルポーネチーズ • 生クリーム • 砂糖 • へべす果汁 • 塩 • へべすの皮すりおろし

アボカド • トマト • 塩ブラックペッパー • チーズ

オクラ • 水 • 白だし • わさび

パイナップルボート • オリーブ油 • 牛こま肉 • 塩コショウ • 玉ねぎ • パクチー • トマト • レモン汁

ごはん • のり • スライスチーズ • 白ごま • マヨネーズ • 好きなおかず

チキンライス • 薄焼き卵 • 海苔 • チーズ • ケチャップ

酢飯 • カニカマ • 海苔 • スライスチーズ • 生ハム • にんじん • ぶぶあられ • お刺身 • れんこん • エビ

すっぽんの甲羅 • 切り身 • 水 • 酒 • 白だし • めんつゆ • 塩 • 豆腐 • しいたけ • 水菜 • 白菜 • 花にんじん •

米 • 水 • 酒 • 白だし • オリーブオイル • 鮭の切り身 • シメジ • イクラ • ネギ

アスパラ • 豚バラ長めのスライス • 塩コショウ • またはお好きなスパイス

真鯛 • 日本酒 • 昆布

ご飯 • めんつゆ • 海苔 • スライスチーズ • 薄焼き卵 • かまぼこ • 花れんこん • ハム • にんじん • ウインナー • 好きなおかず

オリーブ油 • すりおろしニンニク • トマト • ナス • ベーコン • 塩 • チーズ • パセリ

うまくち醤油 • 白だし • 酒 • みりん • 味の素 • 水 • 鯛のお刺身 • ご飯 • ネギ • ミョウガ • 大葉 • へべす •