土星ちゃん

@cook_40357241

お料理大好き、モノづくり大好きな、自称「どせい人」です。
土星から飛んできました。（たぶんウソです（^^））
ちょっとおっちょこちょいな面もありますが、皆さん、仲良くしてください！

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デーツ入りスポンジケーキ

ドライデーツ • 卵 • 薄力粉 • グラニュー糖 • バター • 牛乳 • バニラエッセンス • 水 • 砂糖 • ラム酒
8人分（18㎝型1個）
松前漬け（数の子無し）

切り昆布 • するめ • にんじん • しょう油 • 酒 • みりん • 砂糖 • 水 • 鷹の爪
４～５人前
ちぎりパン（ごま・くるみ）

強力粉 • 薄力粉 • 牛乳 • バター • 砂糖 • 塩 • ドライイースト • くるみ • ごま
16山（25×25㎝）１枚分
ちぎりパン（ホシノ天然酵母使用）

強力粉 • 薄力粉 • 砂糖 • 塩 • 牛乳 • 水 • ホシノ天然酵母 • バター • クッキングシート
16ポコポコを1つ

9
ナン　（カレーのおともに）

強力粉 • ドライイースト • 砂糖 • 塩 • オリーブオイル • 水40前後
４枚分

2
万能トマトソース

トマト缶 • にんにく • 玉ねぎ • 塩 • オレガノ • オリーブオイル
ピザ４～５枚分
麻婆豆腐

豆腐 • 塩 • 豚肉 • コンソメスープ • にんにく • 生姜 • 鷹の爪 • 白ネギ • 片栗粉水 • トウバンジャン • テンメンジャン • 酒 •
３～４人分

3
鶏から揚げ～二度揚げ秘技40秒４分～

鶏もも肉 • にんにく • しょう油 • 塩 • コショウ • 酒 • 鶏がらスープの素 • お湯
２～３人分
油あげ納豆

納豆 • 油あげ • 長ネギ • しょう油 • みりん
３～４人分
サーロインステーキ＆ステーキソース

サーロイン • にんにく • 付け合せのじゃがいも • しょう油 • みりん • バター • 塩 • こしょう
１～２人分

1
ピザ生地（ピザ玉）

強力粉 • 砂糖 • イースト菌 • 塩 • オリーブオイル • 水40前後
２枚分

3
かぼちゃのハロウィンデコレーション

かぼちゃ • ホイップクリーム • グラニュー糖 • つまようじ、折り紙など
３～４人分
かぼちゃの天ぷら

かぼちゃ • 小麦粉 • 水
２人分

3
ししとう＆味噌

ししとう • しょうが • にんにく • みそ • 砂糖 • 酒 • みりん • しょう油 • 水 • ごま油
２～３人分
パリパリ衣のゴーヤ入りえび団子・とり団子

ゴーヤ • そうめん • はんぺん • 玉ねぎ • 小麦粉 • 卵 • えび • 鶏ひき肉 • 片栗粉 • 塩 • こしょう • 片栗粉 •
３～４人分
ゴーヤとミミガーの和え物

ゴーヤ • ミミガー • 人参 • 卵 • しょう油 • 砂糖 • 酢 • こしょう • ごま油
2人分
かぼちゃの煮物

かぼちゃ • 水 • しょう油 • 酒 • 砂糖 • みりん
2人分

4
ゴーヤのワタの玉子スープ

ゴーヤの実の部分 • ゴーヤのワタ • 卵 • 水 • 鶏がらスープの素 • 塩 • こしょう • しょう油 • ごま油
2人分
ゴーヤのおひたし

ゴーヤ • 出汁 • しょう油 • みりん • かつお節
2人分
もずくと豆腐のスープ

もずく • 絹ごし豆腐 • 生姜 • 出汁 • みりん • 酒 • しょう油 • 塩
２人分

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