堤貴大・医師・料理家

にんじん • 塩 • きび砂糖 • はちみつ • 酢 • すりごま

カリフラワー • 塩 • きび砂糖 • 酢 • すりごま • かつお節

いわしの水煮缶 • 卵 • 豆腐 • すりおろしにんにく • パン粉 • みりん • 酒 • しょうゆ • ケチャップ • いわし缶の汁 • 豆腐 • 水 •

ブロッコリー • 塩 • 砂糖 • おろししょうが • かつお節 • 炒りごま

水菜 • 塩 • みりん • 酒 • かつお節

サバ水煮缶 • ごぼう • しょうが • 酒 • 砂糖 • しょうゆ

生タラ • しいたけ • 白菜 • 長ネギ • すりおろししょうが • 切り昆布 • 煮干し • 酒 • みりん • 酢 • キムチ

鯖水煮缶 • 白菜 • にんにくすりおろし • 酒 • しょうゆ

さつまいも • むき甘栗 • はちみつ

りんご • ヨーグルト • 豆乳 • バニラエッセンス

長ネギ • 油揚げ • 卵 • しょうゆ • きび砂糖 • 水 • 酢 • かつお節

長芋 • しいたけ • 水 • 昆布 • 酒 • 味噌 • キムチ

大根 • きび砂糖 • 塩 • 酢

しいたけ • 長ネギ • しょうゆ • 酒 • きび砂糖

ブリの切り身 • しょうゆ • はちみつ • 酢

牡蠣 • 大根 • にんにく • 酒 • しょうゆ • みりん • 酢

冷凍ほうれん草 • フィッシュソーセージ • しょうゆ • きび砂糖 • 酢

まいたけ • 玉ねぎ • しょうゆ • みりん • 酢

かぼちゃ • ナス • ピーマン • しょうゆ • はちみつ • 酢 • 味噌

冷凍里芋 • 味噌 • はちみつ • 酢 • かつお節