崔家の嫁

ごま油 • 刻みニンニク • 長ネギ • お好みで豚バラ肉、豚ひき肉など • 水 • ダシダ • オイスターソース • えのき • 袋豆腐 • 卵 • コチュカル • お好みでアサリ

エゴマの葉 • 濃口醤油 • 砂糖 • 酢 • 梅エキス • 水

白菜 • 大根 • にんじん • 塩 • 水 • 水またはいりこだしだし汁 • 米粉 • 玉ねぎ • リンゴジュース • コチュカル • 梅シロップ • カナリエキス •

玉ねぎ • 砂糖 • 醤油 • 酢 • 水

大根 • 米粉または小麦粉 • 水または出し汁 • コチュカル • セウジョッ • ニンニク • おろし生姜 • 梨またはりんご • カナリエキスまたはナンプラー • 梅シロップ • 玉ねぎ • 塩