daging sapi (kurang lebih tebal 1 cm) • saos tiram • merica bubuk • garam • bawang putih • bawang bombay • tomat merah • saos tomat • saos sambal • kecap manis (jika ada kecap inggris, karna saya cuma ada kecap manis jadi pake kecap manis) • kaldu • kentang •