محمد الشرقاوي

كشك • 2 بيضة مخفوقة • فلفل الوان • 2 طماطم قطع بدون بذور

كوسة وسط • لحمة معصجة • طماطم • توابل حسب الرغبة • زيت لتحمير الكوسة

فول مدمس منقوع لمدة 12 ساعة • عدس اصفر • فلفل حار • ماء

ارز • عدس بجبة • مكرونة اسباكتي • شعيرية • مكرونة مقصوصة • بصلة ابيض • طماطم • صلصة • شطة حار • خل ابيض • ثوم

دقيق • لبن بودر • خميرة جافة • ملح • زيت للعجين والوجة • سكر • لبن زبادي او رايب • ماء دافي • زيت زيتون للوجة • للصلصة: • زيت • بصلة •