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Valentina

Florida, Uruguay.

Hola soy Valentina!! Obstetra Partera de profesión y audaz en la cocina, siempre buscando que puedo hacer de rico para sorprender a mis seres queridos. Feliz de ser parte de la gran familia de Cookpad.

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Torta de Naranja

azúcar • manteca derretida • huevo • Jugo de una naranja • leche • harina • Polvo de hornear • Ralladura de una naranja • sal • azúcar • harina • Canela •
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Buñuelos de manzana y canela

huevos • azúcar • manzanas medianas • Ralladura de limón • harina • polvo de hornear • sal • Canela o esencia de vainilla • Leche • Grasa o aceite
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Tarta de puerro y zucchini

harina • sal • orégano (opcional) • polvo de hornear • aceite • Agua tibia • Morrón • panceta • puerro grande • zucchini medianos • Choclo en grano (opcional) • zanahoria rallada •
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Medialunas

levadura • leche tibia • azúcar • harina • harina • leche • huevo • aceite • Ralladura de limón o naranja • Huevo batido para pintar • Para almíbar: misma cantidad de azúcar que de agua
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Galletitas de limón

manteca • azúcar • huevo • Jugo de 1/2 limón chico • Ralladura de limón • 1/2 harina • polvo de hornear
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Galletitas de avena y manzana

azúcar • manteca • huevo • harina • manzana • avena • polvo hornear • sal
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Trufas de Chocolate

bizcochuelo de chocolate de 24cm aprox (ver mi recetario) • dulce de leche • Whisky • chocolate cobertura • Grajeas y coco ralladi • c
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Omelette de arvejas

huevos • arvejas • queso rallado (opcional) • polvo de hornear • Sal • Pimienta
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Tarta de zapallitos y panceta

harina • polvo de hornear • sal • Agua tibia • zapallitos medianos • zanahoria grande • Morrón • Cebolla • ajo • panceta • queso rallado • Pimienta •
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Pastel olímpico

jamón • queso • tomate • Marrón • Cebolla • Mayonesa • huevos • harina • aceite • Polvo de hornear • Sal • Agua tibia
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Galletitas de limón y glasé

manteca • azúcar impalpable • Ralladura de limón • Jugo de medio limón • sal • huevo • harina
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Torta de dulce de leche y coco

harina • azúcar • royal • sal • Vainilla • huevos • dulce de leche • claras • coco rallado • azúcar • manteca
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Cazuela de lentejas

Morrón • Cebolla • Ajo • lentejas • zanahoria • salsa de tomate • Zapallo o calabacín • Condimentos a gusto
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Muffins de verduras

Zanahoria • Calabacín • Marrón • Lechuga • Repollo • harina • queso • polvo hornear • Pimienta y nuez moscada • huevos
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Omelette de Zanahoria

huevo • queso rallado • zanahoria chica • Pimienta • Orégano
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Ensalada con calabacín al horno 🥕🍅

Calabacín • Queso • Lechuga • Tomate • Zanahoria • Repollo • Cebolla colorada
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Repollitos de Bruselas "a la crema"

bandejita de repollitos (aprox 300gr) • Morrón • Cebolla • Puerro • jamón • Sal y pimienta • Queso rallado • leche • maizola
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Empanadas de Jamón, queso y cebolla caramelizada

Tapas de empanadas o ver receta de empanadas de Carne • jamón • queso • cebolla grande • azúcar
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Tortilla de Zapallitos

Morrón • Cebolla • Zapallitos medianos • zanahoria • huevos • Pimienta • queso rallado
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Pascualina

harina • polvo de hornear • Sal • aceite • Agua tibia • Espinaca o acelga • Marrón • Cebolla • Queso rallado • Huevos

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