Maria Tato

"Recuerda siempre: Si estás solo en la cocina y se te cae el cordero, siempre puedes recogerlo. ¿Quién va a saber?"
Julia Child.

Caracoles rellenos 🍝

pasta (para rellenar) • crema • planta de acelga o espinaca • ricota • queso cremoso • ajo, sal y pimienta
3/4 raciones
Scons de queso 🧀

harina • manteca • huevo • bicarbonato de sodio • polvo de hornear • sal • queso
10 pociones

3
Galletitas de queso. 🧀🧀🧀

queso • harina • manteca • sal y orégano a gusto
30 minutos

4 raciones

1
Milhojas de papa. 🍽

papas grandes • grande de crema • Sal • Pimienta • Nuez moscada
130 minutos

4 porciones

1
Dulce de zapallo

azúcar • zapallo • canela y clavo de olor
60 minutos

5 raciones

3
Pasta frola individuales

harina leudante • azúcar • manteca • huevo • yema • escencia de vainilla o ralladura de una naranja • Dulce de membrillo
60 minutos

9 raciones

2
Galletitas clásicas de vainilla. 🍪🍪🍪

harina leudante • azucar • manteca • huevo • crada de escencia de vainilla
30 minutos

2 raciones

Caracoles rellenos 🍝