VIRGINIA ARDA

tempe,kukus 15 menit,iris • tahu kopong,iris • kelapa,parut,ambil santan secukupnya • daun jeruk • sereh,memarkan • garam,gula pasir,penyedap • 🍃bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar bubuk • kunyit •

ayam,potong 8 bagian • air jeruk nipis • daun salam • daun jeruk • serai,memarkan • gula pasir • kecap manis • kara segitiga • air kelapa • garam dan kaldu bubuk • 🍃 bumbu halus : • bawang merah •

telur ukuran besar • gula pasir • tepung terigu • daun pandan • garam • vanila pasta

telur • gula pasir • SP • tepung terigu serbaguna • cokelat bubuk (me:bensdrop mix african black) • / 2 sdt baking powder (optional) • vanila pasta • garam • kental manis cokelat(me:frisian flag) • minyak goreng (me:sunco) • dark cooking chocolate (me:collata) • pasta cokelat (me:toffieco)

telur ayam • SP • gula pasir • terigu segitiga • tepung maizena • susu bubuk • vanili • baking powder • kelapa parut (me : 75 gr kelapa kering) • kara segitiga • minyak goreng

ayam,potong 8 • santan kara segitiga • daun salam • daun jeruk • serai,memarkan • lengkuas,memarkan • air • air kelapa • kecap manis • kecil gula merah • garam,penyedap rasa • 🍃Bumbu halus : •

tepung kanji • tepung terigu • gula pasir • santan dari 1 butir kelapa • daun pandan • garam • vanili pasta • pasta pandan • pemutih kue secukupnya (skip)

Mie kering secukupnya,rebus,tiriskan • Sawi hijau,rebus • Kulit pangsit,potong potong,goreng • Daun bawang,iris halus • Sambal cabe rawit • Kecap manis • Saus sambal • Acar ketimun • Bawang goreng • 🍃 Kuah : • air • tulang ayam sisa fillet ayam •

tepung kanji • air • bawang putih,ulek halus • garam • vetsin • masako • tepung kanji • daun bawang,rajang halus • Baluran : • tepung kanji • maizena

singkong parut • kelapa parut • garam • soda kue • tepung kanji • tepung beras • vanili bubuk • gula merah sisir untuk isian • minyak goreng

kentang kupas,kukus • gula pasir • margarin, cairkan • terigu serbaguna • telur ayam • santan kental • pewarna kuning • Garam dan vanili bubuk • Kismis untuk hiasan

🍃Bahan Kulit : • tepung ketan • tepung beras • kentang kukus,haluskan • gula pasir halus • air hangat • / 4 sdt vanili bubuk • garam • pasta pandan • 🍃 Isian : • kacang hijau kupas,rendam 2 jam • gula pasir •

gabin / crackers (saya pake hatari) • putih telur untuk pencelup • 🍃Bahan Vla Susu : • tepung terigu • tepung custard • susu kental manis putih • gula pasir • air • vanili

terigu serbaguna,ayak • gula pasir • garam • baking powder • soda kue • susu cair / santan • telur ayam • margarin cair • vanila pasta • 🍃Isian : • Selai aneka rasa, meises cokelat, kacang tanah sangrai

🍃Bahan Kulit : • tepung ketan putih • gula pasir halus • santan sedang • vanili bubuk • garam halus • pewarna makanan • 🍃Isian : • kacang tanah sangrai,kupas kulit,tumbuk • gula pasir halus • air panas • 🍃Baluran: •

tahu putih • wortel,serut dengan parutan keju • daun bawang kecil,rajang • seledri,rajang • telur • garam,gula pasir,merica bubuk,penyedap • sosis ayam atau sapi,belah 4 bagian,kerat bentuk bunga • putih telur untuk pencelup • 🍃 Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • ketumbar bubuk

susu kental manis • air (pake kaleng susu) • gula pasir (sesuai selera) • maizena,larutkan dengan 1 sdt air • pasta sesuai selera (stroberi,melon,coklat,moka,durian,dll)

telur • gula pasir • emulsifier • tepung terigu • tape singkong,buang sumbunya • susu bubuk • susu kental manis • soda kue • minyak goreng • margarin,lelehkan • 🍃 Topping : • almind slice,kismis,keju parut,dll

terigu cakra • terigu segitiga • gula pasir • susu bubuk • ragi instan • kuning telur • telur utuh • susu cair dingin • air es • butter mix margarin • garam

🍃Kulit : • terigu • gula pasir • pasta pandan • pewarna hijau • garam • telur • santan • air • margarin,cairkan • 🍃 Vla santan : • santan sedang •