La Buhita Chef

huevos • avena arrollada fina (o la que tengas). Puede ser un poco más según la consistencia que quieras • leche • polvo para hornear • stevia/edulcorante • a gusto de esencia/extracto de vainilla • Opcional: scoop de proteína

galletitas lincoln (pueden usar otras) • manteca derretida • leche condensada (1pote) • limas (ralladura y jugo) • huevo • yemas • crema para batir • azúcar impalpable • Esencia/extracto de vainilla

huevo • Azúcar mascabo (o rubia) • pasta de maní • aceite (yo usé de coco) • harina integral (o la que tengas) • avena • polvo de hornear • Esencia de vainilla • Chips de chocolate a gusto

huevo • azúcar • esencia de vainilla • leche • harina leudante • aceite • cacao amargo

huevos duros • aceite (yo usé la mitad de oliva porque es más sano) • Jugo de medio limón • sal

Medio peceto desgrasado • zanahorias • cebollas medianas • puerros • varas de apio • a 4 ajos • Pimienta en granos (opcional) • sal • (Opcional) ramillete de hierbas aromáticas (laurel, perejil, tomillo) • atún al natural • mayonesa (yo usé casera y quedó genial) • caldo de cocción a temperatura ambiente •

huevos • leche • azúcar • esencia de vainilla • extra para el caramelo

bananas maduras • azúcar • huevo • manteca derretida • bicarbonato de sodio • polvo de hornear • sal • harina 0000 • arándanos • harina • azúcar • manteca derretida/pomada

pechuga grande • espinaca • queso Finlandia (o cualquier queso crema) • Sal y pimienta a gusto • Optativo: ajo en polvo • huevos • Pan rallado (o cualquier rebozador) • harina

harina de coco • harina de almendras (reemplazable por el fruto seco que tengas triturado) • polvo de hornear • huevo • Stevia (opcional) • aceite de coco (sino el que tengas neutro) • extracto de vainilla (también sirve esencia) • (aprox) de pasta de maní sin azúcar • chocolate al 70% • a 10 mitades de nueces • crema

harina 0000 • agua tibia • (medio pancito) levadura • sal • azúcar • aceite de oliva • Relleno: • muzzarella • queso cremoso • jamón cocido • Tapa: • cebollas grandes •

queso (aprox mitad Philadelphia mitad casancrem) • crema de leche • huevos • azúcar • Jugo de 1/2 limón • esencia de vainilla • Ralladura de limón • almidón de maíz • Para la base: • galletitas (yo usé lincoln) • manteca • Para el topping: •

harina 0000 • aceite de oliva • agua tibia • sal • polvo para hornear

harina 0000 • remolacha hervida • agua • aceite de oliva

harina 000 • leche tibia • manteca • levadura fresca • huevos • sal • azúcar • Semillas de sésamo

harina 0000 • huevos • sal • muzzarela (uso La Sorianita) • jamón cocido • yema • Opcional: otro huevo para sellar los sorrentinos (también puede usarse agua)

harina blanca(la que gustes) • leche • huevos • extracto de vainilla (si los haces dulces) • manteca (para engrasar la sartén)

avena • salvado de avena (pueden pasar por la procesadora la anterior) • miel • aceite de coco • extracto de vainilla • a 700g de frutos rojos (fíjense que llene la bandeja que usen) • stevia (20 a 30gotas aprox. Es opcional y a gusto)

zanahorias • aceite de oliva • mostaza dijon • pimentón dulce • ajo deshidratado • sal y pimienta

Para las vainillas: • vainillas • y 1/2 café expreso hecho • licor de café • azúcar • Para la preparación: • yemas • queso mascarpone • azúcar • licor de café • marsala dulce • crema de leche •