dada ayam • jeruk nipis • bawang merah • bawang putih • tomat besar • cabe • gula merah • air asam jawa • garam • penyedap rasa (boleh skip) • minyak goreng untuk menumis
terong ungu ukuran besar • merah (Bakar) • Kelapa muda parut • Air matang (secukupnya) • Terasi bakar (secukupnya) • Garam (secukupnya) • Penyedap rasa (boleh skip) • Cabe rawit (jika suka pedas