terigu segitiga, sangrai sampai hilang bau tepungnya • margarin • bawang bombay, cincang halus • susu cair (atau susu bubuk+air) • wortel, cincang halus • tepung panir kasar • telur ayam, pisahkan kuning telur dan putihnya • garam, gula pasir, merica halus, pala halus • daging sapi/ayam, tumis hingga berubah warna (optional)
