Mamii Bella ❤

Gurame masing masing berat 500gr potong 3/ekor • bawang merah • bawang putih • kemiri bakar / sangrai • Kunyit • Jahe • ketumbar • garam • kaldu jamur/royko • gula pasir • air putih • daun salam •

wortel • kentang • buncis • pakcoy • Boleh tambah sayuran lain sesuka kalian yaa • Bumbu Halus : • bawang putih • kemiri • daun jeruk • Blender halusss • kaldu jamur • garam •

Kulit : • Tepung Ketan Putih • Gula Halus • Garam • Santan Hangat • Kentang Kukus dan Haluskan ketika panas supaya lebih mudah • Isian : • Kacang Hijau Kupas rendam selama 1jam lalu kukus 30menit • gula pasir • santan • Vanili atau 5gr Vanili • Boleh tambah 2 lembar daun pandan potong potong

telur ayam • daun jeruk • gula merah • gula pasir • royko • ladaku • kecap manis • teh celup • garam • air

tempe ukuran sedang • telur puyuh • cabai keriting • bawang putih • bawang merah • cabai setan • kemiri • daun bawang potong tipis • gula, garam, penyedap • kecap manis

tepung cakra • gula pasir • kuning telur • garam • mentega / butter • bahan biang : • gula pasir • ragi instan • air hangat dicampur 25 gr susu bubuk totalnya nanti 150ml • bahan topping : • sosis • saos sambal •

mentega • jagung pop corn • gula pasir (caramel) • mentega (caramel) • mentega • jagung pop corn • gula pasir (caramel) • mentega (caramel)

tepung terigu • tepung beras • wortel import potong manjang tipis2 • taouge • daun bawang • Bumbu Halus : • bawang putih • bawang merah • cabai setan yg pedas • Bumbu Tambahan : • royko sapi • lada bubuk

lele sedang • bumbu racik ikan • jeruk nipis • terigu • tepung beras • putel

pisang raja matang ukuran kecil lumatkan kasar • telur ukuran besar • minyak/olive oil • butter leleh/margarin gpp • bahan kering : • tepung terigu 🔺 biru • choco chip • kismis • bubuk cinnamon bila suka • telur ukuran besar • minyak/olive oil • butter leleh/margarin gpp

bawang putih aku pakai yg kating • daun salam • kecap inggris • kecap manis • gula merah ukuran kecil • garam (kalau saya sejumput kira2 1/4 sdt lah) • UTAMA : HATI AYAM yg sudah direndam jeruk nipis • air matang kira2

terigu segitiga • air hangat • gula pasir • ragi instan • mentega • garam • kuning telur

tulang iga sapi yang sudah direbus/dipresto • daging sapi yang sudah direbus/dipresto • bawang putih • jahe • lengkuas • kapulaga • cengkeh • kayu manis • royko • garam • gula • air kaldu sapi bekas rebusan (kl saya pakai kaldu bekas rebusan ke-2 jd sop gg butek dan gg bau, alis bersih) •

ayam yang sudah dibersihkan diberi perasan lemon or jeruk nipis • air untuk rendaman ayam • daun salam • daun jeruk • sereh • Bumbu Halus : • bawang putih • bawang merah • cabai merah keriting (kalau mau pedas boleh tambah 3 biji cabai setan) • Lengkuas • garam • gula pasir •

agar agar swalow rasa rumput laut/plain • gula pasir • santan kara uk.kecil • pewarna makanan merah/strawberry • susu bubuk / 2 sc susu kental manis • air matang

daun mint segar dan bersih • jeruk nipis • gula pasir • air matang kira2

naga dipotong menjadi 2. simpan setengahnya didalam lemari es • air dingin/biasa • susu fullcream • daun mint

brokoli • garam • kaldu ayam bubuk/1 gelas belimbing air kaldu • air putih • kecap inggris • bawang putih • tepung sagu diencerkan • merica bubuk

beras putih (cup magic com) • beras ketan putih • air dan sesuaikan • santan kara • daun pandan • kunyit (parut lalu peras) • garam • mentega • sereh geprek • telor • wortel import • brokoli uk.besar

telur segar • tepung terigu • garam • wortel parut halus • daun bawang • keju parut • royko • lada hitam • cabai merah besar • cabai rawit setan/pedas • topping : • abon sapi •