nurul ys

mie instan • telur • sawi hijau • Pelengkap : • Bawang goreng • Cabe rawit bagi yg suka pedas • Kacang goreng

Daging ayam/sapi • kentang • wortel • jagung dpipil/dserut • Kol secukupnya (skip) • telur, kocok • laksa • Bumbu dihaluskan: • Bawang merah • Bawang putih • lada bubuk • Garam, gula, kaldu bubuk •

Bahan 1 : • santan kental • tepung maizena • Bahan 2 : • gula pasir • air • Bahan 3 : • telur • gula • vanila essence

Mie halus khusus utk mie titi,klo g ada bisa pake mie jenis lain • ayam • bakso, iris tipis • sawi hijau • Air untuk merebus • minyak utk menumis • garam, kaldu bubuk • minyak wijen • saus tiram • telur, beri sdkit air lalu kocok • larutan kanji & maizena, perbandingan 3:1 • Bumbu halus : •

nasi putih • telur • jagung, dipipil (blh drebus atau tdk) • wortel, potong dadu kecil • daun bawang, iris • minyak wijen • saus tiram • tomat potong dadu • garam dan kaldu jamur • minyak dan margarin • Bumbu halus : • Bawang merah •

Bahan Dough : • tepung terigu • air hangat • garam • gula pasir • ragi instan • minyak goreng • Bahan toping, (banyaknya terserah selera ja y) 👌👍: • sosis • jamur kancing • bawang bombay • paprika •

Beberapa potong ikan tuna/tenggiri • kecap ikan • kecap manis • Secukuonya garam, gula dan air • 👉 🅱umbu iris: • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • tomat • daun bawang

tepung protein tinggi, atau blh dcampur protein sedang • telur • air hangat • mentega • ragi instan (fermipan) • susu bubuk • maizena • gula pasir

telur puyuh, rebus dan kupas • bakso, potong sesuai selera • wortel, iris tipis • jamur kuping,, cuci bersih lalu potong" • soun, rendam air biasa sj • bawang putih, cincang halus • bawang bombay kecil, iris • daun bawang & daun seledri, iris • garam, kaldu jamur dan lada bubuk • minyak utk menumis • air

nasi • telur • bakso, potong jd 4 • wortel, iris tipis" • dun bawang • Secukupnya garam dan kaldu jamur • minyak utk menumis bumbu • minyak wijen • 👉bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe keriting

tahu putih • telur puyuh • keju, potong dadu • garam • kaldu jamur • lada • telur • terigu • breadcrumbs/tepung panir

jagung, dipipil atau dserut • telur, kocok lepas • bakso kecil, dbelah jd 4 (blh dskip) • maizena, larutkan dgn sdkit air • air • kecap asin • minyak wijen • kaldu jamur, garam, lada bubuk • bawang putih,, cincang halus • Bahan pelengkap: • Daun bawang, daun seledri

wortel • brokoli • sawi hijau/caisim • baby corn • jamur kancing • tofu, iris lalu goreng hingga kecoklatan • bakso • saus tiram • kecap asin • garam dan kaldu jamur • air • daun bawang, iris •

telur • kecil/teflon dgn penutupnya • air

tempe • tahu • telur rebus • santan kara • (sy 500 ml) • daun salam • lengkuas, geprek • gula, garam dan kaldu jamur • Bumbu halus 👇: • bawang merah • bawang putih • ketumbar (sy 1 sdt) •

aneka bakso seafood (Sy crab stick, oborotsuki) • tahu putih (sy 10 bh sea tofu), potong jd 2 • sawi hijau, potong" • sawi putih, potong" • daun bawang • jeruk nipis, peras airnya • sereh, geprek • lengkuas, geprek • daun jeruk • garam, gula, kaldu bubuk • air • minyak goreng utk menumis •

paha/dada ayam, buang kulitnya • brokoli • wortel, potong dadu • jagung, diserut atau di pipil • air • susu cair • Daun salam • kayu manis • garam, kaldu bubuk, lada bubuk • 👉 Bumbu Halus: • Bawang Merah • Bawang putih •

tempe • tepung terigu • 👉 humbu halus : • bawang putih • lada dan garam • 👉 bahan saus : • siug bawang bombay (sy Bawang merah) • bawang putih • lada hitam (ulek kasar) • jamur champion (sy skip) • air, garam dan gula • saus tomat •

tepung protein tinggi (sy cakra) • tepung terigu serbaguna (sy 🔺 biru) • gula pasir • kentang kukus,, haluskan (berat setelah dhaluskan) • susu bubuk • telur • mentega suhu ruang • garam • Bahan Biang : • ragi instant • gula pasir • air hangat

nangka muda,, potong" • kelapa (sy 1 bks santan kara) • Peras,, bagi menjadi 2 bagian encer dan kental • serai, geprek • daun salam • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • kemiri,, sangrai • lengkuas • ketumbar •