lòng đỏ trứng gà • bột mì • bột bắp hoặc bột năng • đường • sữa tươi không đường • bơ lạt • whipping cream • đường xay • sầu riêng • Có thể thay thế sầu riêng bằng xoài, mít, dâu tây. • Có thể dùng 80ml nước cốt lá dứa cho vào phần vỏ bánh. Và bớt đi 80ml sữa tươi