Bethany Asmara

dada ayam fillet, cincang (bisa ganti daging/ayam cincang) • sosis sapi (sy pakai merk champ), belah 2 iris tipis • bawang bombay ukuran sedang (potong dadu atau cincang kasar) • bawang putih (cincang kasar) • fettucini • susu ultra uht full cream • keju cheddar (parut) • mentega blue band • garam • merica • bumbu penyedap (sy pakai sedikit totole) • daun oregano, cincang kasar (boleh ganti yg bubuk) •

dada ayam fillet, potong2 sesuai selera • tepung bumbu serbaguna (saya pakai merk sasa) • maizena • tepung terigu • jeruk nipis • bawang putih bubuk • oregano bubuk • telur • ±200g tepung roti (saya pakai merk mamasuka) • merica • garam • minyak untuk menggoreng

kentang ukuran besar • mentega (sy pakai blueband) • telur • garam, merica • keju quickmelt parut • minyak goreng • tambahan dapur Mommy Benz: • keju cheddar parut • kaldu bubuk • bubuk parsley

ikan kakap • jeruk nipis • daun ketumbar/kemangi (opsional) • timun (uk. besar) kupas, potong sesuai selera • gula, garam (untuk penambah rasa) • bumbu: • bawang putih • bawang merah • kunyit • cabe merah keriting (bisa tambah rawit bila suka pedas) • jahe • kencur (wajib disetiap masakan khas Bali) •

bayam organik • tepung krispy mamasuka rasa keju • bawang putih bubuk • bubuk daun parsley • merica • skip garam dan penyedap ya, karna tepungnya sudah gurih

tepung krispy rasa keju mamasuka • jamur enoki (buang akar) • bawang putih bubuk • merica • minyak untuk menggoreng • bubuk daun parsley (bisa skip) • (karna tepung sudah gurih, saya skip garam)

±150g makaroni pipa • bahan rebusan makaroni • minyak • air • garam • bahan isian • bawang bombay (cincang kasar) • bawang putih bubuk • merica bubuk • smoked beef (potong sesuai selera) • keju cheddar parut • mentega (untuk menumis) •

pasta fusilli, rebus • jagung manis, pipil • sosis sapi, iris tipis • baso sapi, iris • kentang, iris kotak kecil • nori kering, rendam • bawang putih bubuk • kaldu sapi • merica garam • bawang bombay ukuran besar • mentega untuk menumis • air untuk merebus

pasta fusilli • bawang bombay • bawang putih bubuk • susu putih bubuk (dancow fortigro) • Mozzarella parut (bisa sesuai selera) • keju cheddar parut (bisa sesuai selera) • keju parmesan bubuk (bisa sesuai selera) • mentega • oregano bubuk • susu full cream (ultra) • garam • air (untuk merebus) •

ayam potong boleh dada, paha atau sayap (sesuai selera) • bahan rendaman: • telur • bumbu kaldu bubuk • bubuk oregano • bawang putih bubuk • garam • bahan coating (bisa disesuaikan, tergantung selera): • tepung terigu • tepung beras • tepung kanji • bawang putih bubuk •

daging sapi, iris tipis kecil • bumbu teriyaki instan (saya pakai merk saori) • bawang bombay ukuran sedang, potong sesuai selera • tempe, potong sesuai selera • bawang putih bubuk • oregano bubuk • merica • garam • bumbu penyedap (opsional) • saosin (opsional), bisa tambah sayuran lain sesuai • minyak goreng untung menggoreng tempe • soda kue •

kentang ukuran sedang, potong sesuai selera • keju cheddar, parut • keju parmesan bubuk • mozzarella • minyak goreng

kentang (kupas dan potong2) • air ± (untuk mengukus) • keju cheddar parut • keju parmesan • mentega serbaguna

smoked beef, potong sesuai selera • susu dancow putih (cairkan) • bawang bombay, cincang kasar • bawang putih bubuk • keju cheddar parut • merica • garam • dada ayam (cincang kasar, buang tulang) • kentang potong dadu kecil2 • wortel potong dadu kecil2 • (bisa tambah sayuran hijau, sesuai selera) • mentega untuk menumis

tahu yunyi, lumatkan • smoked beef, iris sesuai selera • bawang putih bubuk • keju parmesan • (±) susu cair • telur • bawang bombay, cincang kasar • kaldu bubuk • merica bubuk • garam • mentega • (±) keju parut

makaroni pipa (bisa diganti pasta apa aja) • jagung (pipil) • sosis (saya pakai breakfast sausage bernadi), potong pipih • bisa tambah sayuran hijau lain, (pastikan sayuran hijau masuk 3-5menit sebelum masakkan matang) • mentega (saya pakai blue band serbaguna) • bawang bombay (ukuran kecil, cincang halus • saus keju: • susu bubuk (saya pakai dancow) • susu cair • garam dan merica • bubuk oregano • masako •

paha ayam • (pisahkan dr tulang, potong2 sesuai selera, tiriskan) • maizena • tepung terigu • ±250 ml minyak goreng • bahan rendaman • kecap asin • minyak wijen • merica • bawang putih (parut) • jahe (parut) • garam dan penyedap (saya pakai masako)

ayam fillet (potong dadu) • keju kraft cheddar (parut) • bawang bombay (ukuran sedang) • merica, garam, bubuk cabai • susu cair • maizena

roti tawar kupas, potong dadu • sosis breakfast, potong tipis • smoked beef, potong dadu • paprika hijau ukuran kecil • bumbu barbecue, saya pakai merk del monte • saos tomat, saya pakai merk del monte • ±100gr keju kraft cheddar, parut (bisa ditambah kalau kurang) • ±100gr keju mozzarella, parut (bisa ditambah kalau kurang)

tepung cakra • fermipan • susu cair UHT (saya pakai merk Ultra) • kuning telur (satu untuk adonan satu untuk olesan) • garam (secukupnya) bisa tambah gula pasir kalo suka manis, saya skip karna ga terlalu suka • mentega (saya pakai blue band serbaguna) • keju cheddar