Tiwi Hikari

dada ayam • tepung bumbu serbaguna • bawang bombay • bawang putih • wortel • daun bawang • saos tiram • saos tomat • kecap manis • garam, gula, lada, penyedap

oncom • Daun kemangi, • hangat • garam, gula, penyedap • Daun pisang, untuk membungkus • bawang putih • bawang merah • kencur

dada ayam, potong2 • Lada bubuk, • Garam, • tomat merah • Daun kemangi, • daun bawang • daun jeruk, potong2 • sereh, potong2 • bawang putih • bawang merah • jahe • kunyit bubuk •

gula aren/gula merah • air • susu uht • teh • air panas • cincau (potong2 kotak) • es batu

daging short plate • bawang bombay • bawang putih • kaldu sapi • saos tonkatsu/japanese bbq/saos takoyaki • kecap asin • kecap manis • garam dan gula

Tepung beras • Tepung tapioka • Santan encer • telur • kacang tanah sangrai (cincang kasar) • rebon sangrai • daun jeruk (buang tulang daunnya, potong2) • kaldu bubuk • bawang putih • kencur • ketumbar bubuk • garam dan gula

ikan cakalang asap • bwg putih • bwg merah • tomat merah • cabe merah keriting • cabe rawit merah • lemon • garam, gula, kaldu bubuk • daun jeruk • daun salam

tepung beras • tepung tapioka • garam • daun pandan • santan instan (kara/sasa) • air • air • gula aren • daun pandan • garam

air • desaku kunyit bubuk • asem • gula merah • garam

ikan asin • tahu sumedang • bawang merah • bawang putih • cabe hijau • tomat • daun salam • lengkuas • saos tiram • gula, kaldu bubuk

kerang dara • bwg merah • bwg putih • cabe keriting • cabe rawit merah • tomat merah • saos tiram • saos tomat • saos sambel • merica, garam, gula, kaldu bubuk • air, minyak utk menumis

kopi instan tanpa ampas • kulit lemon • kayu manis • kembang lawang • kental manis putih • air

oncom • telur • tepung bakwan • tepung beras • daun bawang • kaldu sapi bubuk • air

soun (merk kaca) • jamur kuping • bawang putih • bawang merah • cabai hijau • kecap manis • Daun salam • garam, gula, kaldu bubuk

daging short plate • air utk merebus • kwetiaw basah • bawang putih • bawang merah • Kayu manis • Kembang lawang • Cengkeh • Jahe • kecap ikan • garam dan kaldu sapi bubuk • Daun bawang •

singkong • daun pandan • santan cair (sebungkus kara + air) • gula pasir (sesuai selera) • pasta pandan • tepung maizena • air (untuk merebus singkong) • keju untuk toping

kopi nescafe classic • gula pasir • air hangat • susu cair • es batu

tempe • bawang putih • bawang merah • daun salam • garam • gula pasir • saos tiram • kecap manis • air • minyak untuk menumis

pisang ambon matang • telur • gula pasir • margarin • tepung terigu • baking powder double acting • baking soda • cinnamon powder • almond slice untuk topping

bahan empek-empek : • udang (kulnpas) • tepung terigu • tepung tapioka • kaldu udang (hasil rebusan kepala dan kulit udang) • bawang putih • kaldu bubuk • telur • garam • lada putih • gula pasir • daun bawang •