Yunia

ayam • jeruk nipis • daun jeruk • daun salam • lengkuas, geprek • sereh, geprek • gula merah/jawa • garam & penyedap rasa • daun bwg, iris² • tomat, potong² • air • minyak utk menumis •

kentang • mentega/margarin • bwg putih, cincang² • oregano/parsley kering • lada bubuk

gula pasir (aslinya 150 gr) • air • tape singkong, haluskan • tepung beras • tepung terigu • ragi instan • baking powder • Pewarna makanan sesuai selera (saya : pink, biru & original)

margarin • gula aren • vanila cair • madu • oat instan, blender asal saja • kacang tanah, tumbuk kasar • kayumanis bubuk • tepung beras • maizena • coklat bubuk • fibercreme • baking powder & soda kue

telur ayam • gula pasir (aslinya 150gr) • emulsifier (SP/ovalet/TBM) • vanila cair • tepung terigu • coklat bubuk (saya : cokbuk 15gr & susu 20gr) • baking powder (BP) • DCC/coklat blok • margarin/mentega

bebek, potong 8 bagian (berat 1kg), cuci bersih • jeruk nipis • garam • air asam jawa • gula merah (boleh diganti gula pasir) • penyedap rasa • air • bawang merah • bwg putih • cabe merah • cabe rawit merah • kemiri •

daging kambing, potong² sesuai selera • santan • air • sereh, geprek • daun salam • daun jeruk (5 utk rebusan daging, 5 utk gulai) • daun kunyit • cengkeh • kapulaga • kayumanis • daun kari/temurui, ambil daunnya saja • minyak untuk menumis •

bwg merah, iris² • bwg putih, iris² • brokoli, potong² • wortel, potong² • juring kol, potong² • baso sapi, potong² • tomat, potong² • minyak untuk menumis • saos tiram • minyak wijen • kaldu sapi • gula pasir •

ayam, potong 12 (berat 800-1000 gr) • daun salam • daun jeruk • lengkuas, geprek • lempeng/bulatan gula aren/merah • garam & penyedap rasa • air (kalau ada air kelapa tua malah lebih enak) • bwg merah • bwg putih • jahe • ketumbar halus • lada halus

kangkung • bwg merah, iris² • bwg putih, iris² • cabe rawit hijau, potong² • tomat, potong² • saos tiram • kecap ikan • air • garam, gula pasir

telur • gula pasir • SP • vanila cair • tepung terigu • tepung maizena • susu bubuk (setara 1 sachet) • kental manis (setara 1 sachet) • margarin/mentega, lelehkan • pasta pandan • coklat bubuk

pisang yang sudah matang bgt, haluskan • margarin • gula pasir • tepung terigu • maizena • ragi instan • soda kue (boleh skip) • baking powder (boleh skip) • air

tepung terigu • gula pasir • air hangat • ragi instan • pasta pandan • margarin/mentega • garam • Filling coklat (ada di resep sebelumnya) • Teriyaki daging cincang • margarin/mentega, cairkan • kental manis

coklat bubuk • susu coklat bubuk • tepung terigu • gula pasir • garam • vanila cair • air • margarin/mentega

tepung terigu • gula pasir • ragi instan • air hangat • margarin/mentega • garam • Gula halus

labung kuning yg sudah dikukus, haluskan dg garpu • tepung terigu • gula pasir • ragi instan • air hangat • margarin/mentega • garam • DCC (coklat blok), diserut/dicincang kecil

tepung terigu • labu kuning kukus, haluskan • gula pasir • air hangat • ragi instan • mentega/margarin • garam

kacang tanah sangrai tanpa kulit ari, haluskan • gula halus • gula palem • tepung terigu, ayak • coklat bubuk, ayak • garam • minyak goreng • vanila cair • kuning telur • kacang mede belah

putih telur • butter • margarin • gula halus • vanila cair • tepung terigu • maizena • susu bubuk

kacang tanah goreng • bawang putih goreng • cabe rawit (disesuaikan selera saja) • gula merah/aren • air matang • garam • jeruk nipis/limau • kecap manis • bihun yg sudah direbus • toge, rebus sebentar/disiram air panas • tahu putih yg sudah digoreng, potong² • lontong/ketupat, potong² •