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Vane

Argentina Bs As

Ama de casa y Enfermera me encanta cocinar y aprender y que mi flia disfrute d mis platos cada dia ...

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Vane

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Papas gratinadas a mi manera

papas blancas • queso cremoso • panceta salada a gusto • Condimento de preferencia, sal
- 1h 30m.
- 4 raciones
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Costeletas de cerdo

costeletas de cerdo • morrón verde • morrón rojo • de ajo • Limón sal aceite condimentos a gusto
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Bizcochuelo caserito

huevos • de aceite • azúcar • harina luedante • de te de vainillín
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Tortilla de espinaca

huevos • maso de espinaca fresca • gr.Queso cremoso • Sal..
- 30 a 45min.
- 10 porciones
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Budín caserito

blancaflor • azúcar • leche • huevos • aceite girasol • ralladura de limón y dos tapitas de vainillín
- 40min.
- 5 budines
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Pastafrola casera

leudante • huevos • manteca • azúcar • vainillín • membrillo • leche si es necesario
- 1h en total
- 10 raciones
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Buseca...(bien llamado guisito de mondongo)

mondongo fresco • zanahoria • morrón colorado 1/2morron verde • cebolla • perejil 2 de.de ajo • arvejas • papa • condimentos a gusto y sal • puré de tomate
- 2hs
- 5 porcines
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Cena rica y rápida

Para tortillas: • papas • huevos • Para las empanadas: • carne picada • ajo • cebollas • cebollita de verdeo perejil • aceitunas rellenas de morrón • tapas para freír o p horno esta vez las frité
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Morrones rellenos (a mi manera)

morrones • arroz • queso cremoso • jamón crudo • atún • ajo • perejil • apio • cebolla
- 60min.
- 5 raciones
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Mi torta de cumpleaños

leudante blancaflor • huevos • azúcar • vainillin • leche • Relleno • dulce d leche • durazno y almíbar • copitos de chocolate blanco y negro • coco rallado • frutillas • d chocolate negro •
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Rogel casero

harina 0000 • crema de leche • sal • Merengue Italiano • azúcar • agua • claras • Relleno • dulce de leche repostero • dulce de leche común
- 10 porciones
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Chorizo a la pomarola 😉

chorizos bombón • morrón verde grande • cebolla grande • cebollita • ajo • zanahoria • puré de tomate • papas (para el puré) • condimentos y sal a gusto
- 90min.
- 5 raciones
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Bizcochuelo esponjoso

harina leudante blancaflor • huevos • azúcar • esencia vainilla • leche fria • manteca
- 60min.
- 6-7 raciones
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Salpicón (tambien llamado ensalada de ave y atún)

pechuga • huevos • atún • papas • calabaza • mayonesa, aceite y sal • zanahoria gde
- 60min
- 5 raciones
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Pan baguette o mas conocido como pan flauta 😉

harina 0000 • levadura • aceite • sal.leche tibia maso menos una taza gde😉
- 90min
- 6 porciones
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Bizcochitos con tres ingredientes

harina leudante blancaflor • crema de leche • a gusto sal
- 30 minutos
- 4 porciones
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Pancitos de manteca

harina 0000 • levadura en polvo • manteca • sal fina • agua tibia (aprox.)
- 90 minutos
- 5 raciones
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Torta de cumpleaños

bizcochuelos • leche • huevos • Relleno y Crema • crema de leche • dulce de leche • nueces picada • colorante comestible • durazno • azúcar fina
- 90min
- 5 a 10
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Pascualina de espinaca

tapa para pascualina • morrón verde • masitos de espinaca • cebollas medianas • huevos • queso cremoso • paleta cocida • a gusto a gusto sal y condimentos • ajo
- 60min.
- 5 porciones
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Torta de Ricota

Masa • huevo • harina leudante • vainillin • azúcar • manteca • Relleno • ricota • vainillin • azúcar
- 90 minutos
- 6 raciones

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