cue tongkol ukuran besar • tomat apel • kemiri • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar • cabai merah kecil (lebih banyak lebih pedas) • Serai • Salam • Daun jeruk
jengkol tua • santai atau sesuai selera • kemiri • bawang merah • bawang putih • cabai merah • Salam dan sereh • kayu manis supaya lebih harum • Kecap • Penyedap rasa