Bian Ayu Kharisma

ayam • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • laos • kunir • lada • Bahan Cemplung: • sereh geprek • daun salam •

ayam • bumbu : • bawang merah • bawang putih • cabe besar • telur (direbus dulu) • cabe kriting • cabe rawit (selera pedas) • kemiri • uk kecil gula merah • sereh • lengkuas •

ayam (bagian sayap potong2 panjang sesuai tulang) • air kaldunya • bumbu : • bawang bombay kecil • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (sesuai selera pedas) • jahe • lengkuas • daun bawang • kecap manis • saos tiram •

cumi • bumbu : • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • cabe keriting • pelengkap : • jahe • kunyit • saos tomat • saos sambal • saos tiram •

daging tetelan • kacang panjang • wortel • buncis • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe rawit • asem • tambahan : • tomat muda •

cumi cumi • jeruk nipis • bumbu : • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe hijau • cabe rawit (sesuai selera) • daun jeruk • saos tiram

terong (dipotong2) • kacang panjang (dipotong2) • bumbu (dirajang) : • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe hijau • cabe rawit • pelengkap : • lengkuas • daun jeruk • daun salam •

udang • tahu • bumbu : • bawang bombai (dirajang) • bawang putih (dirajang) • cabe merah(dirajang) • cabe hijau (dirajang) • saos tomat • saos sambel • saos tiram • gula • garam •

pindang salem uk. besar • tahu • bumbu rajang : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (sesuai selera) • cabe keriting • tomat • tambahan : • santan • daun bawang yg kecil (lupa nama) • garam •

ayam • bumbu : • bawang merah • bawang putih • cabe besar (buang isinya) • cabe rawit (selera pedas) • tambahan : • sereh • daun salam • daun jeruk • lengkuas • kemangi •

pisang kepok • tepung beras • tepung tapioka • gula pasir (manis sesuai selera) • vanili • santan (2 santan kara cair + air) • daun pisang

cabe kriting • cabe merah besar • cabe kecil (selera pedas) • bawang merah • bawang putih • tomat • trasi • gula merah • garam • perasan jeruk

jagung manis (uk sedang) • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kencur • daun jeruk • tambahan : • daun bawang (iris tipis) • tepung saji sasa bakwan

tempe • kacang tanah • bumbu : • cabe besar • bawang merah • bawang putih • cabe kecil (selera pedas) • kemiri • cabe keriting (potong serong) • lengkuas (geprek) • daun jeruk • daun salam •

pisang • tepung saji sasa pisang goreng • air • aksesoris tambahan : • tepung panko / roti • skm • coklat • keju cheddar

ayam • buncis (dpotong2) • wortel (dpotong2) • bumbu di rajang : • bawang merah • bawang putih • cabe hijau besar • cabe merah besar • cabe kecil (selera pedas) • blimbing wuluh • tomat • tambahan : •

kelapa dparut • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe besar merah (buang isi) • cabe kecil (g pedes, anak ikut mkn) • bumbu tambahan : • gula merah jawa • ketumbar halus • kunyit halus • garam • trasi •