andi yusni

bahan isi I: • wortel • kentang • bawang putih • margarine, untuk menumis • bahan isi II : • tepung terigu • air • susu skm • bahan kulit: • tepung terigu • tepung sagu •

biskuit marie • telur • susu kental manis • margarin • gula pasir • air

bahan pie: • tepung terigu protein sedang(segitiga biru) • mentega • kuning telur • vanili • bahan filling: • susu kental manis • kuning telur • maizena campur dgn 50ml air

ikan tuna fillet, dihaluskan • bayam, dicuci bersih, dicincang halus • bawang putih, dihaluskan • garam, gula • tepung sagu • tepung terigu • putih telur, dikocok lepas • bahan pencelup (aduk rata): • tepung terigu • garam • air • tepung roti/panir untuk pelapis

tepung terigu • gula pasir • telur • margarin • soda kue • baking powder • vanili bubuk • coklat meses, keju

ikan nila dipotong 2 • jeruk nipis • jahe, parut • garam, gula • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe besar • cabe kecil • jahe • kunyit • bumbu pelengkap: •