Lyfkahong

Tahu kopong • filet ikan laut (saya pakai tenggiri) • tepung aci • air dingin • bawang putih, haluskan • garam • merica • gula • bawang daun, iris tipis

Iga sapi • air • cengkeh • pala bubuk • gula • Bumbu halus: • tomat • bawang merah • bawang putih • merica • gula • Pelengkap: •

daging sapi, cincang • telur • seledri, iris tipis • bawang bombay, haluskan • santan encer • Bumbu halus: • cabe bubuk (sesuai selera) • kunyit bubuk • ketumbar bubuk • jinten bubuk • Garam • Bahan siraman: •

buncis • bawang putih, iris kasar • cabai keriting, iris tipis • bakso, iris • kecap ikan • air • garam, gula, merica

ikan bawal besar, aambil dagingnya saja (filet) • Adonan tepung basah: • terigu • air • garam • Adonan tepung kering: • terigu • tepung beras • garam • merica • Bahan saus: • bawang bombay sedang, iris tipis •

soun kering • kentang besar • Bumbu halus: • cabe keriting • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • garam • gula

kepiting • udang, kupas dan belah punggungnya • saos tomat • saos cabe • merica • kecap inggris • garam • gula • air • seledri, iris • daun bawang, iris • larutan tepung maizena •

Bahan bumbu • bawang merah • bawang putih • daun salam • gula • garam • merica • daging ayam (atau daging sapi) • air • pelengkap • tomat (iris tipis) • seledri (iris) •