ketan hitam (rendam selama 2--3 jam) • maizena • Daun pisang untuk membungkus • Air untuk merebus • Bahan taburan : • gula merah • Kelapa parut • garam • Air • daun pandan
tepung terigu protein tinggi • susu cair • butter • telor • garam • Minyak goreng jumlah banyak • ragi instan • gula castor • Bahan taburan : • bubuk kayu manis • gula castor
ketan hitam (yg sudah direndam air selama 2 jam) • biji bunga lotus (yg sudah direndam juga kurleb 2 jam juga) • gula pasir / gula merah • Air untuk merebus • garam • Bahan kuah : • santan kental • garam • daun pandan (cuci lalu simpulkan)
Bahan I • terigu protein tinggi • susu cair • ragi instan • Bahan 2 • kuning telor • gula castor • whipping cream • ragi instan • terigu protein tinggi • salted butter • Bahan olesan •
tepung sagu • tepung beras • air daun pandan • santan • gula pasir • Kelapa parut (kasih sedikit garam, lalu kukus) • garam • minyak goreng untuk olesan