Nevi Sutio

Jamur Tiram, cuci, lalu peras jamur. Potong ujungnya, lalu potong • Bakso ayam/daging, potong tipis • Air • Bawang merah, iris • Bawang putih, iris • Cabe keriting, potong (penambahan bahan dari saya) • garam dan kaldu jamur • Minyak goreng untuk menumis

Beras ketan, cuci bersih (resep asli 1 kg) • Air + 1 sdm Fiber creme (resep asli 400 ml santan) • garam (resep asli 1 sdt garam)

Telur • Gula • Santan instan + 335 ml Air • Tepung terigu protein sedang • Margarin • Vanili bubuk • Ragi (bila tidak ada sendok takar, gunakan 1/2 sdt) • Gula pasir • Tepung terigu • Air hangat (jangan gunakan air panas, akan mematikan ragi)

Terong, potong sesuai selera • Fillet ayam, potong sesuai selera • Bawang putih, cincang • Daun bawang, potong • putih untuk di tumis, bagian hijau ditambahkan terakhir • Kecap asin (resep asli 1,5 sdm)

Tahu sutra • Bawang putih, parut • Kecap manis • Ketumbar bubuk • garam • Kecap manis • Bawang merah, iris • Saos sambal (resep asli cabe rawit) • garam

Buah naga merah • Air

Anggur merah • Air • Susu UHT • Keju cheddar, parut

Labu siam, potong korek api • Jamur kuping yang sudah di rendam • Bawang merah, iris • Bawang putih, cincang kasar • Cabe merah, potong • Air • Garam

Telur bebek • Air • Tepung terigu • Bawang bombay, cincang • Bawang putih, cincang • Wortel, parut • Ayam fillet, potong kotak (resep asli 50 gram) • Garam dan Merica • Bawang bombay, potong memanjang • Bawang putih, cincang • Wortel, parut (resep asli 25 gram) • Tomat, potong kotak (resep asli 1/2 buah tomat) •

Daun pepaya • Garam • Cumi asin • Jahe, geprek • Daun jeruk • Serai, geprek • minyak untuk menumis bumbu halus (sy pakai margarin krn kehabisan minyak) • Garam (bisa ditambahkan penyedap rasa dan merica) • Bawang merah • Cabe hijau + 3 Cabe merah (resep asli 2 Cabe hijau besar & 4 Cabe merah besar) • Jahe

Tahu putih • Bawang putih, geprek, cincang kasar • Daun jeruk, iris kecil • Cabe merah, potong • Air • Saos tiram • Margarin • minyak goreng

Pisang kepok yang matang • Margarin • Keju, parut • Kental manis coklat

Ayam, potong • Kentang, potong memanjang • Tomat, potong • Kecap manis (resep asli 4 sdm) • Saos Tomat (resep asli 1 sdm) • Kayu manis (resep asli 3 cm) • cengkeh (resep asli 2 buah) • Air • Garam & Kaldu bubuk • Bawang merah • Bawang putih • Ketumbar •

Sawi hijau, potong. Pisahkan batang dan daun sawi • Tahu kecil, potong dadu • Tomat, potong • Bawang Merah, iris • Bawang Putih, geprek • Saos Tiram • Air • Garam

Jagung, pipil • Apel hijau, potong kotak kecil • Margarin • Kental manis/sesuai selera • Keju Cheddar, parut • Garam • Air

Ayam fillet, potong kotak • Kecap Asin • Saos Tiram • Madu • Mayones • Lada • Garam (saya skip) • Jahe (saya skip) • Tumis Toge & tempe • sambal bajak instan

Kol, potong • Wortel, potong • Ayam fillet, potong • Daun Bawang, potong. Sisakan bagian hijau utk garnish • Cabe, potong • Air • Garam dan Kaldu bubuk • Bawang putih • Pala

Jagung manis • Margarin, cairkan • Bawang putih bubuk, merica dan garam • Mayones • Jeruk nipis, peras • Seledri, iris • Bawang putih bubuk • Gula pasir • Keju cheddar, parut (byk sisa keju nya, 30 gram cukup) • Kulit jeruk nipis, parut • Bon Cabe level 15

Pepaya • Susu uht (resep asli 50 ml) • Bisa ditambahkan gula dan kental manis bila suka rasa manis 😊

Wortel, potong dadu kecil • Buncis, potong • Jamur shitake, potong • Ayam fillet, potong (resep asli 120 gram) • Bawang bombay, potong dadu • Bawang putih, cincang • Saus tiram • Air • nasi merah/putih • Margarin • Tepung terigu • Susu •