La cocina de Virgi

hojaldre redonda • Queso de cabra • Mermelada de higo • Jamón serrano

colas de rape • almejas • vino blanco • caldo de pescado o marisco • ajo • perejil • harina de trigo o maicena • Sal y aceite

bote de pimiento asado en tiras • ajo • cayena • huevo • Aceite, sal, vinagre

Aove • ajo • cebolla • orégano • pimentón dulce • comino • tomillo • vino blanco • Magro de cerdo troceado • Sal, pimienta, 2 hojas de laurel • guindilla • agua •

habas baby • sepia • cebolla • ajo • pan • Aceite, sal, pimienta negra molida, pimentón • Agua (un vasito) • tomate triturado

patatas • gambas peladas • Pulpo cocido • Ajos • Alioli • Pimentón dulce • Aceite, agua, sal

carrilleras • puerro • zanahorias • y medio de vino tinto • Agua • Pasas • Sal, aove, pimienta negra molida • Pimienta negra en

Gofres • Queso para untar • Salmón ahumado

pollo pequeño troceado • almendras crudas • ajo • cebolla • champiñones • y medio de vino blanco • leche evaporada • caldo de carne • Laurel, sal y pimienta negra molida • Aove

natillas • leche • azúcar • Bollitos de leche, galletas, bizcochito, etc (lo que más guste) • ColaCao para decorar

leche • arroz • azúcar • canela • Cáscara de naranja • nata para montar • Canela molida

Pechuga de pollo • Huevo • Pan rallado • Sal • Jamón, jamón York, bacon (el que más guste) • Queso rallado • Orégano • Tomate frito • Aceite de girasol

Masa de canelones • Pechuga de pollo • Tomate frito • Zanahoria • Cebolla • Queso rallado • Queso en lonchas • Pimienta negra en grano • Agua y sal • Mantequilla • Paté la piara tapa negra • Laurel •

Costillas de cerdo • Patatas • Ajo • Orégano • Pimentón dulce • Ajil • Comino • Sal • Agua caliente • Aceite

Galletas • Mantequilla • nata para montar • picotas • queso tipo Philadelphia • cuajada • leche • nata para montar • chocolate blanco • queso tipo Philadelphia • cuajada • leche •

huevo • manzana • azúcar • harina • levadura • Mezcla de azúcar y canela

Lomo • whisky • Ajo • Sal y pimienta • Harina • Aove • caldo de carne

patatas • huevos • cebolla mediana • jamón York • tranchete de queso • Aceite y sal

Caballa • Harina • Cebolla • Tomate • Pimienta negra molida • Laurel • Sal • Vinagre • Aove • Vino blanco

Patatas • salmón ahumado • Manzana • Agua • Sal • huevos cocidos • mahonesa