Fatimah Aulia Silalahi

ayam (beri sedikit jeruk nipis dan garam) • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit merah • tomat uk sedang • kunyit • jahe • kemiri • Bahan luar: • daun jeruk •

bahan foam: • nescafe classic • gula • air panas • bahan pelengkap: • es • susu cair

kulit pangsit/dimsum (tiap lembar dibagi 4) • kacang tanah (lebih enak kacang tanpa kulit) • putih telur • gula pasir • minyak

ayam • kol sedang (potong sesuai selera) • santan cair (bisa ditambah air sesuai selera) • bawang bombay (iris) • cabe rawit merah (belah dua) • daun bawang (iris serong) • tomat (potong delapan) • bumbu halus (B): • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • kemiri •

telur ayam • cabe merah (iris) • bawang putih (cincang) • bawang putih (iris) • Kucai secukupnya (iris) • Garam, lada, minyak goreng

kucai (potong sesuai selera) • tahu (potong dadu, goreng) • Toge secukupnya (optional) • bawang putih halus • bawang bombay (iris) • cabe merah (iris) • tipis jahe (cincang halus) • saus tiram • Garam, lada, air, minyak goreng

kentang ukuran besar • daun seledri (optional) • susu cair • mentega • Merica • Garam • Air untuk merebus

sawi • bawang bombay (potong dadu) • bawang (cincang halus) • cabe merah (iris serong) • jahe (cincang halus) • Air, Garam, Lada dan Minyak

cabe rawit merah • bawang putih • kencur • Garam • Lada • minyak goreng

beras • Air secukupnya (takaran untuk masak nasi seperti biasa) • ikan teri • cabe merah (iris serong) • cabe rawit • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • sereh (geprek) • daun salam • Minyak secukupnya untuk menumis • Garam • Lada •

rambutan • cabe rawit merah (haluskan) • jeruk nipis (ukuran kecil) • gula pasir • Garam

tahu (potong dadu) • tepung goreng serba guna • Bumbu tumis: • bawang putih (cincang halus) • cabe rawit (iris tipis) • cabe merah (iris tipis) • daun jeruk (iris tipis buang batangnya) • Margarin • Minyak goreng • Garam

tempe (potong dadu) • bawang bombay (iris) • bawang putih (cincang halus) • jahe (cincang halus) • paprika (potong dadu) • daun bawang (iris) • kecap manis • saus cabe • Air • Minyak, garam, lada

brokoli • jamur kancing (jamur kemasan siap pakai) • Bumbu tumis • bawang putih (haluskan) • bawang bombay (iris) • paprika merah (iris) • saus tiram • kecap manis • Lada, garam, air • minyak goreng

kentang (dikukus) • keju • tepung maizena • daun sop (iris tipis) • Garam, Lada dan Gula • Minyak goreng

kangkung • cabe merah (iris tipis) • tomat (belah tiga) • bawang bombay (iris tipis) • daun salam • Bumbu halus: • cabe merah • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • kemiri • terasi sachet •

nasi putih • telur • daun jeruk (iris tipis buang tulangnya) • cabe merah (iris tipis) • cabe rawit (iris tipis) • bawang putih (cincang halus) • bawang merah (iris tipis) • Bawang bombay secukupnya (optional) (iris tipis) • Garam • Lada • Minyak goreng

ikan asin • bahan sambel ijo: • cabe hijau • cabe rawit • tomat • bawang putih • bawang merah • daun jeruk • terasi • Air • Minyak • Garam •

tempe • tepung goreng serbaguna • Air • Bahan isian: • cabe merah • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • Garam • Lada • Minyak goreng

kentang merah • telur • bawang merah goreng • bawang putih goreng • ebi • seledri • Ayam/daging suwir (sesuai selera) • Pala • Garam • Lada • Minyak goreng