ayam (beri sedikit jeruk nipis dan garam) • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit merah • tomat uk sedang • kunyit • jahe • kemiri • Bahan luar: • daun jeruk •
beras • Air secukupnya (takaran untuk masak nasi seperti biasa) • ikan teri • cabe merah (iris serong) • cabe rawit • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • sereh (geprek) • daun salam • Minyak secukupnya untuk menumis • Garam • Lada •