MbakNok

ayam filet paha • telur • tomat ceri • selada hijau/merah/letus • saos wijen shangrai • merica bubuk • kecap asin • kecap manis • margarin

tahu sutra • sayur sawi • wortel • brokoli • daun bawang • bombay • bawang putih • saus tiram • kecap asin • kecap manis • merica bubuk • Gula garam •

nasi • beef • telur • saos tiram • Bawang putih bubuk • merica bubuk • Garam

kwetiauw basah • telur kocok lepas • pentol bakso • ayam filet • tauge • bawang putih geprek terus dicincang halus • baceman baput kemiri • merica bubuk • minyak wijen • saos tiram • kecap asin • kecap manis •

daging ayam slice • kecap manis (jgn dituang semua) • kecap asin • saus pedas • bawang putih • paprika bubuk • lada hitam bubuk • garam • minyak /margarin

air • daging tetelan (masukan kedalam air mendidih selama 5 menit, trus buang airnya, bilas sampai air jernih) • bawang putih • bawang merah • daun bawang (saya buang daun hijaunya) • buah pala • merica butir • kemiri • jahe • minyak • garam • gula pasir

Dada Ayam fillet • Paha Ayam fillet • putih telur • garam • gula pasir • tapioka • minyak goreng • cabe kering (optional) • paprika merah bubuk • BlackPepper Powder • Garlic Powder • Smooked Powder •

fillet paha ayam • putih telur • bawang putih cincang • bawang bombay cincang • Mrica bubuk • garam • kecap asin • kecal ikan • angkak bubuk (optional) • gula pasir • minyak goreng • maizena

filllet paha (harus) pake lemaknya ya • putih telur (-+ 2 butir telur) • es batu (-+2 gelas mug) • Baking Powder Doble Action / 8 gr Baking Powder biasa (1/4 sdt) • Tepung Tapioka/sagu • gula pasir / 1 sdm munjung • garam / 1 sdm peres • smoked powder • garlic / bawang putih powder • Onion / bombay powder • Bumbu Bradwurst • angkak powder /pewarna merah alami (optional) •

daging kambing yang sudah direbus • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • ketumbar • bunga lawang • kapulaga • daun bawang • tomat sedang • cabe rawit / sesuai selera • serai dimemarkan

daging kambing • air • lengkuas • jahe • daun salam • daun jeruk yg agak gede, atau 4 lembar daun yg kecil

gula jawa • gula pasir • garam • cabe merah keriting • trasi abc /opsional saja ya, kalo yg gak suka trasi bisa di skip • asem jawa (9 ruas jari) • air • mangga kweni • buat kuah diblender. Lalu yang 0.5 kg diiris • bengkuang • nanas besar • pepaya mengkal •

ikan gabus • daun bawang • cabe /1 sdm mrica bubuk • jahe • jeruk nipis • bawang putih • saos tiram • kecap asin • kecap manis • kecap wijen • garam /secukupnya

cabe • Terigu /sisa adonan mendoan • Bumbu tempe goreng

pisang kepok • Air

telur ayam • cabe merah kriting • daun bawang • Garam • Minyak untuk menggoreng

tahu besar/ 5 biji Tahu kecil • touge • daun bawang • bawang merah • bawang putih • cabe merah • daun bawang • daun salam • lengkuas • Garam gula

kolang kaling • syrup marjan cocopandan • gula pasir (sesuai selera) • daun jeruk • daun pandan • Air cucian beras • Air untuk merebus

daun katuk / 1 iket • air • bawang merah • bawang putih • kencur / 5 ruas jari • gula pasir • garam • daun salam • lengkuas /optional

tempe dgn panjang 15 cm • bawang putih • bawang merah • cabe hijau • daun salam • kecap manis • kecap asin • Minyak • Air