Mariana Avensia

hati ayam, cuci, rebus setengah matang, potong dadu • air kaldu bekas rebusan hati ayam • santan • Garam • Penyedap rasa • daun salam • Minyak goreng • ●Bumbu Halus : • cabe merah, buang bijinya • cabe rawit • bawang merah • bawang putih •

●Bahan Mie : • tepung terigu(protein tinggi) • telur • air • Garam • ●Bahan Kuah : • air • dada ayam, rebus hingga setengah matang • Tiriskan ayam, sisihkan kuah kaldu nya • Kaldu ayam bubuk secukupnya(bila perlu) • bawang putih, cincang kasar • daun bawang, iris •

tepung terigu • gula pasir • telur • fermipan • mentega • maizena • susu cair • Garam • Minyak goreng • ●Topping : • Glaze berbagai rasa (coklat, greentea, strawberry) • Gula halus

tepung terigu • tepung beras • pisang susu matang, lumatkan • telur • gula pasir • mentega • vanili • soda kue • minyak zaitun • Susu cair

daging babi, potong sesuai selera • ubi jalar, potong, rebus dulu setengah matang • serai, geprek • kunyit, haluskan • bawang merah, iris • bawang putih, iris • air • Garam • Penyedap rasa • Minyak goreng

tepung terigu • tepung beras • telur • mentega • garam • minyak zaitun • ●Bahan Biang : • gula pasir • fermipan • susu cair hangat (boleh pake air saja) • ●Toping : • bawang bombay •

ceker ayam, bersihkan • daun jeruk • daun salam • serai, geprek • Gula merah secukupnya, • Garam • Penyedap rasa • air • ●Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabai rawit •

tepung kanji • tepung terigu • santan • gula • vanili • air • Garam • Minyak zaitun makanan utk mengoles wadah cetakan

tepung beras • tepung terigu • tepung tapioka • telur • gula pasir • vanili • susu cair • garam • ●Bahan Isian : • pisang ambon, iris • Meses • Keju, parut

tahu, potong sesuai selera • ●Bahan Kuah : • Air • bawah merah, iris • bawang putih, iris • cabai rawit, iris • gula merah • larutan air asam • gula pasir • kecap manis • Garam

kerupuk • telur, kocok • Daun bawang • kecap manis • Garam • Penyedap rasa • Minyak utk menumis • Air • ●Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • cabai rawit •

ayam kampung, belah 2, rebus hingga matang • bawang putih, • jahe, geprek • daun pandan, ikat simpul • Garam • air • ●Bahan Tumisan : • serai, geprek • jahe, iris tipis • bawang putih, cincang • minyak wijen • Minyak utk menumis •

ikan asin lais, cuci bersih, tiriskan • Bisa pake ikan asin lain ya • kecap manis • garam • penyedap rasa • air • Minyak goreng • ●Bumbu Halus : • cabai rawit • bawang merah • bawang putih • terasi •

pisang ambon, iris • oat • madu • susu kental manis • Air

daging ayam, cuci bersih, potong2 • bawang merah, iris • bawang putih, iris • bawang bombay, iris • Saori saus tiram • kecap manis • Garam • Daun kemangi • Penyedap rasa • tepung tapioka, larutkan • Minyak goreng

telur • chocolatos • susu kental manis, larutkan dg 4 sendok air • gula pasir • vanili • minyak zaitun utk makanan • Mentega utk mengolesi cetakan

ikan gabus/haruan,bersihkan, potong2 • air • gambas, iris • tomat, iris • serai, geprek • Larutan air cuka • Garam • Penyedap rasa • Kemangi • Minyak utk menumis • ●Bumbu Halus : • kunyit •

air • Melinjo • jagung manis • kacang panjang • labu siam • timun • kol • Nangka/tewel, rebus terpisah • daun salam • Asam jawa , larutkan • lengkuas, geprek • Garam •

cabai rawit merah • bawang merah • bawang putih • terasi yg sudah dibakar • tomat • gula • Garam • Penyedap rasa • Air • Minyak goreng

oreo • tepung terigu • susu kental manis • gula pasir • Air • Minyak utk menggoreng