abimoy

ayam bagian dada • bawang putih • cabe merah besar • Daun bawang • tepung maizena • air • perasan jeruk lemon • Tepung sajiku • telur ayam • Minyak untuk menggoreng ayam • minyak untuk menumis • margarin untuk menumis •

telur ayam • sisa sayur bayam dan toge • bumbu halus yg terdiri dr bawang putih bawang merah merica gula garam • Tepung terigu • air

Bahan nugget : • pisang kepok matang, lumatkan • kutel + 1 telur utuh, sisihkan putelnya utk baluran • susu cair • tepung terigu all purpose • tepung maizena • garam • tepung roti untuk baluran nugget sebelum digoreng • siapkan loyang persegi panjang, oles dgn margarin/minyak goreng, • tempel loyang dgn kertas roti • Panaskan oven • Bahan untuk toping: •

ayam uk besar • sambel ijo rumahan • jahe, geprek • daun salam • daun jeruk • kemangi • cabe merah besar • Garam gula merica • air • minyak untuk menumis • garam dan jeruk nipis utk rendaman ayam

tempe • bawang merah • bawang putih • kencur • daun jeruk • daun bawang • tepung terigu + tepung beras • secukpnya air • Kunyit bubuk • garam, gula, merica

cabe hijau besar • cabe keriting • cabe kecil/rawit • bawang putih yg besar-besar • tomat • minyak goreng utk menumis • Air • Gula garam

Bahan sayur : • Baby corn • wortel • kacang panjang • Kecambah • Bahan bumbu : • bawang merah • Bawang putih • cabe merah besar • Cabe rawit • Kecap manis • Kecap asin •

Tempe • Bawang putih • garam • ketumbar bubuk utk merendam tempe sebelum digoreng • Bahan sambel terasi penyet : • Bawang merah • Bawang putih • Tomat sayur yg ukuran sedang • Cabe merah besar • Cabe keriting • Cabe rawit/kecil • Terasi , sy pakai terasi abc yg bungkus kecil •

Bawang merah bawang putih • Cabe rawit/ kecil • terasi • Serai yg banyak hehe • daun jeruk yg banyak • gula garam • jeruk nipis

Spaghetti La Fonte siap saji • Sosis apa saja bole ayam/sapi • bawang putih • bawbombay • cabe merah besar • cabe rawit/kecil • bijo wortel boleh skip • keju cheddar • Saus tomat botolan • Oregano • Gula garam

daging sapi • Daun salam • Daun jeruk • Kentang • Bahan bumbu: • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe keriting • Gula garam secukupnya sesuai selera

ayam kampung/negeri • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe keriting • cabe kecil/rawit atau sesuai selera • serai • daun jeruk • jempol jahe • jempol laos • kemangi • Gula garam

Gula merah, cairkan • Tepung maizena • Santan kara segitiga • telur ayam • gula pasir • garam

terigu cakra (pro tinggi) • segitiga biru (pro sedang) • butter unsalted • gula pasir • kuning telur • susu cair full cream • susu bubuk • ragi instan • garam

Tahu potong-potong dadu • Tempe • Minyak goreng • Kecap manis • Bawang merah, bawang putih, cabe kecil, potong" halus • Garam dan air

bandeng, bersihkan sisiknya, potong" bagi 3 bagian • bawang merah • bawang putih • cabai kecil • cabai merah besar, buang isinya, iris serong • Asam mangga khas makassar, • Kunyit bubuk, • Gula, garam, minyak goreng utk menumis, dan air

jagung manis, serut kasar • cabai merah kecil • bawang merah • bawang putih • Garam, • gula, • merica, • kunyit bubuk • cabai merah besar • telur ayam • tepung terigu kualitas baik

Bahan halus : • bawang merah bawang putih • Cabe merah besar • cabe rawit • terasi, kemiri, • Bahan pelengkap : • kangkung • air asam jawa • Kacang tanah • Ubi jalar • Garam gula

mangga pencit ukuran sedang • cabe merah besar • cabe rawit/ kecil atau sesuai selera • terasi goreng/bakar • garam gula

sawi kecil • jagung manis • bawang putih • cabe merah besar • garam dan gula