ام الغوالي

سمك على حسب أفراد الاسرة • ثوم • بهارات سمك • كزبره خضراء • ملح • بسبس عدني يوضع فى صينية مع الماء ونحطه على النار حتى الغليان ثم • فلفل اخضر حار • ثوم • طماطم • كزبرة خضراء • نعناع اخضر • جبن مصري

بيضات • طماطم مفرومه • فلفل حر مفروم • كزبرة خضراء مفرومه • ملح حسب الرغبه • زيت • بصله مفرومه حجم صغير

سكر • زيت • حليب بودر • ماء لاذابت الحليب • فنيليا • كاكاو • استخدمة فنجان القهوة العربيه فى هذا المقادير • شكلاته اي نوع تحبي اهم شى تكون ساده او بالفول السوداني

دقيق ابيض • متوسط بطاطس مبشورة • كراث • كبزرة مفرومة ناعم • ملح • خميرة خبز • زيت نباتي • زيت للقلي • ماء للعجن. رشة بهارات مشكله • مكونات الصلصة • فلفل احمر مجفف • تمر هندي قرن كامل •

دقيق • سكر • ملح • خميرة خبز • حليب للعجن • بيضات • زبده • للتغليف: • صفار بيض • حليب • سمسم وحبة البركة

دقيق ابيض • خميرة فوريه • سكر • سمن بحرارة الغرفة • ملح ماء حسب الحاجة • كوب سمن مذاب بين الطبقات • للتغطية: • بيضة • حليب سائل • سمسم وحبة البركة • ماء للعجن حسب الحاجة

بيض • زيت • سكر • حليب • كاكاو • ملعقة صغير فنيليا • دقيق • طعام بكنج بودر

دقيق ذره • دقيق احمر • خميرة خبز براس ملعقة الشاي • ملح • زبادي • ماء

بطاطس متوسطة الحجم مسلوق • تونة • كركم • بهارات مشكله • بصل متوسطة الحجم مفرومة ناعم • فلفل حار حسب الرغبة • ملح حسب الرغبة • بقسماط • للتغطية • بقسماط • بيض • بهارات •

ماء • سكر حسب الرغبه • شعير