zwethapancar

tepung • gula pasir • santan cair (1 santan kara 65ml + air) • telur (suhu ruang) • SP • pewarna makanan

Daging sapi • tapioka • telur • bawang putih • garam • gula • Es batu • tahu goreng • telur kocok lepas

beras, cuci bersih • Santan + 1 ruas kunyit dihaluskan, campur, kemudian saring • daun pandan • sereh, geprek • daun jeruk • air jeruk nipis • garam

adonan kulit : • tepung ketan • tepung terigu • garam • gula pasir • air hangat • adonan isi : • kacang merah, rebus, haluskan, masak dengan • gula pasir, masak hingga mengental