gambas dipotong bulat • Udang dikupas • telur puyuh • wortel di potong • seledri • daun bawang • Air • Minyak goreng • bawang goreng • Bumbu • bawang bombay di rajang kecil • bawang putih dirajang kecil •
tempe ukuran besar • kaldu bubuk • Air • Minyak goreng • cabe rawit • cabe keriting • bawang merah • bawang putih • tomat • terasi • Minyak goreng • Gula dan garam •
putih telur • tempe ukuran kecil • kacang panjang • sereh geprek • laos geprek • tomat • tauco • santan • Minyak goreng • bawang merah • bawang putih • cabe keriting •
babat • bawang merah diiris • sereh • lengkuas • daun salam • Garam • Kecap manis atau sesuai selera • penyedap rasa (optional) • minyak goreng • bawang merah • bawang putih • cabe keriting •
Ayam Kampung • santan kental • kelapa sangrai kemudian dihaluskan • Gula dan garam • Secukupny penyedap rasa (optional) • Minyak goreng • cabe keriting merah • bawang merah • bawang putih • jahe • ketumbar • pala bubuk •
mie lidi • wortel potong kecil • labu siam/jipang potong kecil • santan kara cairkan dengan 1 liter air • tomat • gula dan garam • bubuk andaliman • kaldu jamur • daun salam • laos digeprek • sereh • Air untuk merebus •
Mie Lidi • Sawi • Garam • kaldu jamur • kecap manis • sambal pecel diencerkan dengan air panas • Minyak goreng • Air • Bumbu Halus: • Bawang merah • Bawang Putih • Kemiri
terong ungu • teri (saya pakai teri biasa, teri medan lebih enak) • tomat diiris kecil • Minyak goreng • bawang goreng • Bumbu Halus: • Cabe besar • cabe rawit • bawang merah • Gula (optional) • Garam (saya tidak pakai karena terinya sudah asin)
Usus Ayam • cabe hijau besar dipotong serong • cabe merah besar dipotong serong • sereh • tomat dipotong kecil-kecil • gula putih • garam • minyak goreng untuk menumis • penyedap rasa (optional) • Bumbu Halus: • bawang putih • bawang merah •
