Tati Noerh

labu siam baby, potong2 cuci • kacang panjang, potong2 • jagung manis, potong2 • terong ungu, potong • kacang tanah, cuci • lengkuas • daun salam • asam jawa, rendam, ambil airnya • tomat, potong2 • bawang putih • bawang merah • cabe merah •

dingin • sosis, potong2 • wortel, kupas, potong kotak kecil • nanas, potong2 kecil • telur • udang, kupas, buang kepala, cuci bersih • bawang bombay, cincang • bawang putih, cincang • daun bawang, potong2 • cabe merah keriting, potong2 • Bumbu nasgor instan • kecap manis •

udang, kupas kulit, cuci bersih • nanas, potong pendek • bawang putih, cincang • bawang merah, iris • bawang bombay, iris • daun bawang, potong memanjang • tomat merah, potong2 • saus tomat • saus sambal • saus tiram • garam, gula & kaldu bubuk • air •

daging kurban (saya daging sapi beserta tulangnya) yg telah di presto & dipotong2 • wortel, kupas, potong2 • kentang, kupas, potong2 • kol, potong2 • daun bawang, potong2 • tomat, potong2 • bawang putih, iris • bawang merah, iris • bawang bombay, cincang • cengkih • lada, sedikit pala, haluskan • garam •

tempe • cabe keriting merah • cabe keriting hijau • bawang merah • bawang putih • tomat • serai, iris2 • lengkuas, geprek • daun salam • Garam, gula, kaldu bubuk, • saus tiram • kecap manis •

pisang sangat matang tanpa kulit (sy pake pisang ambon) • telur • gula pasir • vanili • terigu • maizena • susu bubuk @27 gr • sp • margarin, dilelehkan • minyak

timun, cuci, belah jd 2 • sirup melon (sy pake marjan) • jeruk nipis • air & es batu

telur • so'un mangkok • maizena..larutkan dgn sedikit air • daun bawang..iris2 • bawang putih, cincang • sosis, potong2 • cabe merah keriting, potong2 • air • saus tiram • gula • garam • kaldu bubuk •

labu siam baby, cuci bersih, potong2 memanjang • wortel, cuci bersih, kupas, potong2 memanjang • toge, cuci • pakcoy, rendam air garam, bilas, potong2 • kelapa parut • Bumbu dihaluskan: • bawang putih • kencur • kunyit • cabe keriting merah • Cabe rawit (sesuai selera) • bawang putih •

tumis daging cincang • pakcoy • sawi putih • bawang bombay • Kaldu bubuk • tepung maizena larutkan dgn sedikit air

fillet dada ayam • bawang bombay, iris2 • jahe, haluskan • bawang putih, cincang • daun bawang, potong2 • Nasi putih • Wijen sangrai, • Bahan saus • kecap asin • gula pasir • saus tiram • lada bubuk •

Bahan Basah : • gula pasir • telur • minyak sayur • santan • vanili • tepung ketan hitam • cokelat bubuk • baking powder • baking soda / soda kue

kangkung, siangi, cuci bersih lalu potong2, sisihkan • cumi basah • saus tiram • kaldu bubuk • gula pasir • Bumbu dihaluskan : • bawang putih • bawang merah • cabe keriting merah

ikan mas yg sudah digoreng • Bumbu Halus: • bamer • baput • kemiri • kunyit • jahe • ketumbar • Bumbu lain: • Garam, gula merah, kecap manis • daun salam • serai, geprek •

tape • skm putih (sy skip diganti 3.sdm air matang) • gula pasir • telur • sp • terigu • bp • susu bubuk (sy 3 sdm) • minyak goreng • keju parut • Bahan taburan: secukupnya: • Almond •

tahu kuning, potong kotak, goreng, sisihkan • tempe dari 1 bagian @3000k, potong2, goreng, sisihkan • kerupuk dorokdok @1000 k • cabe gendot, potong2 • cabe hijau besar, potong2 • bawang merah, iris2 • lengkuas, geprek • daun salam • susu cair (boleh skip) • Garam & gula • air • Bumbu dihaluskan : •

daging sapi yg sudah direbus dan dipotong2 • Bumbu2: • paprika merah dan hijau, potong sesuai selera • bawang bombay, potong2 • saus tiram • .sdm kecap manis • lada hitam bubuk • garam • gula • daun bawang,potong 2 • wijen sangray • air kaldu / rebusan daging

nasi dingin • daging kambing yg telah direbus matang • telur • bawang merah, iris 2 • daun bawang, potobv2 • uah cabe keriting merah, potong2 • kecap asin • kecap manis • lada bubuk • garam • pakcoy, potong2 • kol, potong2 •

Bahan 1: • telur • gula pasir • sp • vanili • garm • Bahan 2: • DCC • minyak goreng • butter • Bahan 3: • terigu •

daging sapi..potong tipis2 • Bahan marinasi 1: • soda kue • air putih • Bumbu Marinasi 2: • kaldu bubuk/ kaldu jamur • garam • gula • lada bubuk • kecap asin • minyak wijen • maizena •