Alaa

قشطة (قيمر) • نستلة • بسكويت غندور • دريم ويب • جبنة كيري • حليب • ماء • كاكاو • قهوة او نسكافيه • سكر • فانيليا

طحين • بيضتين • زيت للقلي • فانيليا • بايكينغ باودر • سكر • مربى

للعجينة: • طحين • ماء • خميرة • سكر • ملح • زيت • قرفة • الحشوة: • قرفة • ملعقتين كاكاو • سكر اسمر •

شوكولا -يجب ان يكون من نوع جيد • و وبع سكر • بيضتين • كاكاو • طحين • ملح • زبذة ذائبة • و وبع سكر • بيضتين • كاكاو • طحين • ملح •

باذنجان • كوسى • رز • لحمة • ثوم • الملعقة جوزة الطيب • الملعقة قرنفل • الملعقة بهار اسود • الملعقة فلفل اسود • قرفة • بهار حلو • زيت •

و نصف لحمة مدقوقة • الكمونة: • دقة الكمونة • بصل يابس • حر اخضر • مردقوش • قشر ليمونة • ملح • برغل ناعم • ماء صغير • زيت زيتون

طاووق مشوي بالفرن او مقلي حسب الرغبة • رز ابيض • للصوص: • لبن • مايونيز • خل احمر • بهار اسود • نعنع يابس